Nghệ là loại gia vị có nguồn gốc từ Ấn Độ và phổ biến trên toàn thế giới. Với nghệ không, có thể có mùi hăng và khó uống, vì vậy bạn hãy làm sữa nghệ sẽ có vị dễ chịu hơn và nghệ cũng tăng gấp đôi tác dụng khi được kết hợp với sữa.
Cách làm sữa nghệ rất đơn giản. Chỉ cần ½ muỗng cà phê tinh bột nghệ, ¼ cốc nước và đổ thêm sữa vừa đủ. Đặt hỗn hợp này vào lò vi sóng hoặc nấu trong vào phút để nó hòa quyện các thành phần với nhau. Bạn có thể lọc bỏ phần bã nghệ lấy tinh chất sữa nghệ để có được tác dụng của sữa nghệ như sau.
Chữa ho. Nghệ có tính chất sát trùng, chống oxy hóa và viêm nhiễm, vì vậy mà nó có thể giúp bạn chống lại những cơn ho dai dẳng. Ho khan, ho có đờm thì sữa nghệ cũng có công dụng rất tốt.
Làm đẹp da. Cả nghệ và sữa đều có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa. Vì vậy khi kết hợp hai loại này lại sẽ tăng tác dụng gấp đôi, giúp tiêu diệt các gốc tự do, tác nhân gây hại da làm cho da sáng bóng, mịn màng.
Giảm đau bụng kinh. Nghệ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng giúp chống co thắt và giảm đau. Vì vậy, trong những ngày ấy, bạn hãy uống một ly sữa nghệ mỗi ngày nếu bạn có tiền sử đau bụng kinh nguyệt.
Giải độc cơ thể. Dùng sữa nghệ hàng ngày có thể giúp lọc sạch máu và giải độc gan. Nó còn có tác dụng cải thiện lưu thông máu và kích thích hệ bạch huyết giúp cho cơ chế thoát nước tự nhiên của cơ thể hoạt động mạnh hơn.
Chữa chứng khó tiêu và tiêu chảy. Trong trường hợp này, nên thay thế bằng sữa ít chất béo, nếu dùng sữa nhiều chất béo có thể làm trầm trọng thêm bệnh này.
Ru ngủ. Uống một ly sữa nóng trước giờ đi ngủ đã tốt, uống sữa nghệ ấm lại càng tốt hơn. Do trong sữa nghệ có chứa serotonin và melatonin – chất kích thích chu kỳ giấc ngủ.
