Dâu tây Mộc Châu đang vào mùa, giá chỉ từ 20.000 - 70.000 đồng/hộp 500g. Tuy nhiên, tại Nhật Bản có giống dâu tây Bijin-Hime (còn gọi dâu tây công chúa) giá lên tới 350 USD một quả (tương đương hơn 8 triệu đồng). Ảnh: News18
Với mức giá này, "dâu tây công chúa" trở thành một trong những loại trái cây đắt nhất thế giới. Ảnh: Japaninsides
Được phát triển bởi Mikio Okuda, một nông dân Nhật Bản với hơn 45 năm kinh nghiệm trồng dâu tây, hơn 15 năm thử nghiệm, Bijin-Hime là một trong những giống dâu tây được đánh giá cao nhất thế giới. Ảnh: Odditycentral
"Dâu tây công chúa" lớn nhất có kích thước bằng một quả bóng tennis và nặng khoảng 100 gram. Tuy nhiên, kích thước không làm cho "dâu tây công chúa" trở nên đặc biệt. Ảnh: Random Times
Về mặt lý thuyết, dâu tây càng to thì hương vị càng kém đậm đà và độ ngọt giảm đi, nhưng điều đó không đúng với dâu tây Bijin-Hime. Ảnh: Bol
Độ ngọt của giống "dâu tây công chúa" khoảng 13 độ Brix - ngọt hơn đáng kể so với tiêu chuẩn của dâu tây là 10 độ Brix. Ảnh: Ikigai Fruits
"Dâu tây công chúa" có hương vị thơm dịu nhẹ khiến người ta liên tưởng tới hoa hồng. Nó cũng không có bất kỳ vị chua và dư vị quen thuộc nào mà người ta thường cảm nhận được từ các loại dâu bày bán trong siêu thị. Ảnh: Food Republic
Với lớp vỏ sáng bóng màu đổ, dâu tây Bijin-Hime được cho là đạt sự cân bằng hoàn hảo giữa mềm và chắc. Ảnh: Jacaranda FM
Lão nông Mikio Okuda trồng Bijin-Hime vào những tháng mùa đông. Ông cẩn thận theo dõi nhiệt độ của đất và không khí bên trong nhà kính tại nông trại Okuda, ở Hashima, tỉnh Gifu (Nhật Bản). Ảnh: Japan Times
Hầu hết dâu tây Bijin-Hime tại trang trại của ông Mikio Okuda được thụ phấn bởi ong mật, tổ ong được đặt bên trong nhà kính cùng với các loại cây quý. Ảnh: Japan Times
Hãng tin CNN dẫn nguồn tin từ truyền thông Nhật Bản cho biết, mỗi năm, ông Mikio Okuda chỉ trồng được khoảng 500 trái dâu tây Bijin-Hime. Ảnh: Ikigai Fruits
