Súp vi cá mập là một trong những món ăn đắt đỏ nhất thế giới. Nó thường được dùng nhiều trong các đám tiệc, sinh nhật, mừng thọ như một món ăn thể hiện sự giàu sang và xa hoa của chủ nhà. Một tô súp nhỏ có giá đến 100 USD (Khoảng hơn 2 triệu đồng). Tuy nhiên, để có được nguyên liệu chế biến món này, hàng chục triệu con cá mập bị giết hàng năm.
Trung Quốc và Hồng Kông là hai quốc gia nhập khẩu vây cá mập nhiều nhất thế giới. Mỗi năm lại có đến 73 triệu con cá mập phải bỏ mạng ngoài đại dương, số lượng này nhiều hơn gấp 30 lần số lượng cá mập có thể sinh sản để bù lại số bị giết.
Những chú cá mập không kể lớn hay bé, chỉ cần bị bắt sẽ phải bỏ mạng, chết hàng loạt. Người ta có sẵn những con dao sắt nhọn để cắt vây của chúng ra khỏi cơ thể. Sau khi hoàn tất xong công việc man rợ đó, họ thả những con cá mập về lại biển, để chúng chảy máu đến chết.
Cận cảnh vây cá mập được bày bán tràn lan.
Vây cá mập sẽ được đem phơi khô trên khắp các nóc nhà cao tầng.
Hình ảnh phơi vây cá mập chi chít trên sân tượng tòa nhà cao tầng được chụp từ trực thăng khiến người xem không khỏi kinh ngạc.
Vây cá mập được xếp chi chít nhau để phơi. Nhìn hình ảnh này khiến không ít người liên tưởng đến cảnh hàng trăm, hàng ngàn chú cá mập bị giết chết.
Những người dân ở đây xem đây là việc bình thường, thậm chí nó còn giúp tạo công ăn việc làm cho họ.
Vây cá mập khô sẽ được gom lại để chuyển đi sản xuất. Nguồn ảnh: Dailymail, SCMP.
