Là phiên bản mui trần của mẫu coupe hạng sang Maserati Gran Turismo, Maserati Gran Cabrio có "sứ mệnh" cạnh tranh với các đối thủ như Bentley GTC.
Gran Cabrio dài tới 4,9 m - hơn tới 8 cm so với đối thủ của Bentley GTC. Điểm khác biệt lớn nhất của chiếc xe so với bản coupe chính là bộ mui bạt 3 lớp cách âm, cách nhiệt với 6 tuỳ chọn màu và có thể đóng hoặc mở chỉ trong 28 giây.
Xe vẫn được trang bị động cơ 4.7l V8 nạp khí tự nhiên tương tự Gran Turismo với công suất 450 mã lực và mô-men xoắn 510 nm. Không giống như bản coupe, Gran Cabrio chỉ có lựa chọn hộp số sàn.
Dù là xe sang nhưng Gran Cabrio vẫn có khả năng tăng tốc từ 0-100 km/h trong 5,2 giây cùng tốc độ tối đa lên tới 285 km/h.
Tại Mỹ, một chiếc Maserati Gran Cabrio có giá lên tới gần 150.000 USD.
Trước Gran Cabrio, phiên bản coupe của nó là Maserati Gran Turismo cũng đã được nhập về tương đối nhiều tại Việt Nam.
Thậm chí ngay cả phiên bản thể thao của dòng xe là Maserati Gran Turismo MC Stradale, với động cơ mạnh mẽ hơn và nhiều thay đổi khác cũng đã được dân chơi Việt nhập về.
