Ớt Aji Charapita được coi là loại gia vị đắt nhất nhì thế giới. Giá bán ớt Aji Charapita cho các nhà hàng hạng sang ở một số quốc gia là 25.000 USD mỗi kg (tương đương hơn 580 triệu đồng/kg). Ảnh: Peppergeek
Thậm chí có thời điểm, giá bán ớt Aji Charapita tăng lên đến 35.000 USD/kg (hơn 800 triệu đồng). Ảnh: Pixabay
Loại ớt này kích thước nhỏ bằng hạt đậu, xuất xứ từ phía Bắc của Peru, có thể ăn sống hoặc giã thành bột gia vị. Ảnh: Pixabay
Khi ăn sống, ớt Aji Charapita mang hương vị của hoa quả, tạo nên điểm nhấn cho salad và các loại sốt. Ảnh: Pixabay
Cây ớt Charapita mọc tự nhiên, cao từ 40-55cm, và sau 90 ngày có thể thu hoạch quả. Ảnh: Pepper Joe's
Quả ớt nhỏ xíu, bên trong có từ 12 tới 20 hạt. Vỏ giòn, ăn thơm, ăn một lần là nhớ mãi. Ảnh: Getty
Những trái ớt Charapita màu đỏ hoặc vàng, độ cay đạt 50.000 Scoville, cay đến nỗi người ta nói là có thể làm "thủng lưỡi". Ảnh: Getty
Vài năm gần đây, ớt Aji Charapita đã được trồng thành công tại Việt Nam. Vì vậy, ớt Aji Charapita trồng tại Việt Nam giá rẻ hơn nhiều so với ớt nhập khẩu. Ảnh: Facebook
Mấy năm trước, ớt Aji Charapita dược bán với giá 7-10 triệu đồng/kg loại tươi. Sau đó, giá giảm xuống khoảng 3 - 4 triệu đồng/kg. Ảnh: Facebook
Trên chợ mạng, ớt Aji Charapita được nhiều người rao bán khoảng 85.000 đồng/lạng (tương đương 850.000 đồng/kg). Ảnh: Facebook
Giá cây ớt giống Aji Charapita từ 90.000 - đến 400.000 đồng/cây, tùy thuộc vào kích cỡ. Ảnh: Công luận
