Giàu vitamin A và C, hành lá chính là “trợ thủ” đắc lực giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch. Ảnh hellobacsi.
Cùng với vitamin A, hành lá còn chứa carotenoid rất tốt cho mắt, giữ cho mắt luôn khỏe mạnh. Ảnh doanhnghiepvn.
Hành lá giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường do có chứa hợp chất lưu huỳnh giúp giảm và kiểm soát lượng đường trong máu. Ảnh doanhnghiepvn.
Bên cạnh đó, flavonoid có trong hành lá còn giúp ngăn ngừa một số loại ung thư. Ảnh allrecipes.
Cụ thể, chất quercitin trong hành lá có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư trong ruột kết. Ảnh allrecipes.
Trong khi đó, chất kaempferol giúp giảm rủi ro liên quan tới ung thư buồng trứng ở phụ nữ ít nhất là 40%. Ảnh xuatxuuc.
Hành lá là thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàng loạt vitamin và dưỡng chất nhưng lại chứa hàm lượng calo rất thấp, vì vậy mà nó có tác dụng giảm cân rất tốt. Ảnh rauhoadalatyenvan.
Hành lá cũng rất tốt cho tim mạch do do chứa vitamin K - hoạt chất giúp phòng ngừa cứng động mạch. Ảnh wikimedia.
Vitamin K trong hành lá còn giúp tăng cường sức khỏe xương khớp. Ảnh bacsi24x7.
Hành lá còn được chứng minh là có khả năng kháng khuẩn và kháng virus, vì vậy mà bạn nên ăn nhiều hành lá để có được lợi ích chống viêm hiệu quả. Ảnh bacsi24x7.
