Gần đây, không ít người tỏ ra bất ngờ khi có người thu mua loại cây mọc dại ở các bờ rào - dưa chuột dại với giá 40.000 đồng/kg.
Tại các vùng quê, dưa chuột dại thường xuất hiện ở các bờ rào, bụi tre nhưng thường bị nhổ bỏ đi vì không biết chúng có công dụng cho sức khỏe.
Người bán chỉ cần để lại địa chỉ là người mua đến tận nơi lấy hàng.
Rau thối còn được gọi là pắc nam (theo tiếng Thái) mọc dại ở những cánh rừng vùng Tây Bắc. Tuy nhiên, hiện rau thối trở thành đặc sản, được nhiều người lùng mua với giá 65.000 đồng - 90.000 đồng/kg.
Rau dớn mọc nhiều ở các vùng núi rừng, ven bờ sông, suối đang trở thành thực đơn trong nhiều nhà hàng sang trọng, giá không hề rẻ, khoảng 200.000 đồng/kg.
Chỉ mọc ở vùng ven biển miền Trung, rau tiến vua hiện được bán dưới nhiều hình thức khác nhau như rau tươi, rau khô hoặc được muối chua… Giá loại rau này dao động từ 300.000 đồng - 500.000/kg.
Nếu không vào mùa, khan hàng, rau tiến vua có giá lên tới cả triệu đồng 1kg.
Rau sắng mọc trong rừng sâu cũng có giá khá cao trên thị trường từ 120.000 đồng – 200.000 đồng/kg tuỳ thời điểm. Đặc biệt, rau sắng chùa Hương nổi tiếng có khi còn lên tới hàng triệu đồng một ký.
Rau đắng biển mọc trong các kênh mương, suối, cửa sông, đầm lầy...cũng có lúc lên tới 95.000 đồng/kg.
Là loại rau xuất hiện nhiều ở một số tỉnh vùng núi phía Bắc, rau bò khai được bán ở vỉa hè Hà Nội với giá 50.000 đồng/kg. Nguồn ảnh: Facebook.
