Tuy nhiên, phải chăng chính nhiều người trong chúng ta vẫn đang thờ ơ với thói quen ăn uống theo kiểu "bạ đâu ngồi đó"? Người Việt đã bao giờ tự cảm thấy kinh hãi trước cách ăn uống không sạch sẽ của chính mình? Theo các chuyên gia, thói quen ăn uống quá mất vệ sinh có thể gây nên nhiều bệnh từ tiêu hóa đến viêm não, nhiễm trùng huyết, suy gan..., thậm chí tử vong.
Ở Hà Nội, hàng quán vỉa hè đã trở thành một "đặc sản". Từ đó, tình trạng mất vệ sinh tại quán ăn cũng trở thành "thói quen" của nhiều người. Vì thế, dù biết là không sạch nhưng họ...vẫn cứ ăn.
Bán hàng, ăn uống ngay gần miệng cống dường như là hình ảnh quen thuộc với nhiều người tại phố cổ.
Mặc kệ sự bẩn thỉu đằng sau đó.
Sạp đồ ăn tơ hơ giữa chợ Nhà Xanh (Cầu Giấy). Dù bẩn nhưng ngày nào cũng có khách.
Thịt "phơi" bên mương nước thải. Chợ Tam Đa (Tây Hồ) nổi tiếng với "mương thối" đến độ người đi qua phải bịt mũi. Dù vậy thì chợ vẫn luôn họp hằng ngày.
Bày bán rồi ăn ngay gần điểm tập kết rác.
Người bán hàng trên phố cổ "tự nhiên" rán bánh cho khách trên vỉa hè.
