Nếu bạn từng nghĩ đến chuyện sẽ ăn chay nhưng không thể chia tay với thịt băm viên hoặc mì spaghetti thì ăn chay Flexitarian chính là lựa chọn dành cho bạn. Đây là kiểu ăn chay linh hoạt hay bán ăn chay. Ban đầu bạn có thể giảm ăn thịt từ ăn cả tuần xuống 5 ngày rồi từ từ giảm xuống chỉ còn 2 ngày/tuần. Thực đơn của chế độ ăn kiêng tốt cho sức khỏe này sẽ gồm rất nhiều món ăn chay ngon miệng mà bạn chưa từng thử như bơ hạt hướng dương, sữa chua kefir, rong biển sấy giòn…Điều khó khăn với thực đơn này là bạn vẫn phải tính toán lượng calo phù hợp.
Người dân vùng Địa Trung Hải có tỉ lệ mắc bệnh tim mạch, ung thư, Parkinson và Alzheimer rất thấp. Trong chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải, bạn không được ăn bơ mà thay bằng dầu oliu nguyên chất. Bạn cũng sẽ phải giảm lượng thịt đỏ, nhưng đổi lại có thể uống một lượng vừa phải rượu vang đỏ. Bạn không phải ăn chay và nên ăn những loại cá có nhiều chất béo như cá ngừ, cá hồi khoảng 2 lần/tuần. Omega-3s có trong những thực phẩm này sẽ giúp bạn có một hệ tim mạch sạch và khỏe mạnh.
Chế độ ăn kiêng theo bản năng thực ra là học cách kiểm soát cơn đói. Điều này không có nghĩa là bạn cố gắng đánh lừa dạ dày rằng bạn đang ăn hay không đói. Ăn kiêng theo bản năng là từ bỏ những món ăn yêu thích theo bản năng và chuyển sang những món ăn nhiều chất xơ, nhiều đạm, no lâu và tinh bột có chỉ số GI thấp. Nghiên cứu cho thấy những người ăn kiêng theo bản năng giảm được 10-12kg trong vòng 5-6 tháng và 90% duy trì được kết quả giảm cân.
Chế độ ăn kiêng bước chân: Nguyên lý của chế độ ăn kiêng hiệu quả này là ăn khoảng ¾ và đi bộ khoảng 10.000 bước mỗi ngày. Nếu thực hiện được chắc chắn bạn sẽ giảm cân. Tất cả những gì bạn cần thêm là một chiếc máy đếm bước chân. Nếu bạn không thích đi bộ thì hãy tham khảo các bảng hoạt động để biết hoạt động nào tương đương với bao nhiêu bước chân, chẳng hạn như 1 giờ tập yoga sẽ tương đương với đi bộ 3.000 bước chân.
Những người theo chế độ ăn kiêng “Thin for life” đều giảm ít nhất 7kg và duy trì được cân nặng trong tối thiểu 3 năm. Chế độ ăn kiêng lợi sức khỏe này vẫn lấy bảng kim tự tháp thực phẩm làm cơ sở nhưng chọn những món nhiều hương vị nhưng ít nguy cơ, chẳng hạn như thay dầu ăn bằng táo thắng nước đường, chỉ ăn lòng trắng chứ không ăn cả quả. Mỗi tuần bạn sẽ tập trung ăn thêm một loại thực phẩm trong tháp thức ăn. (Nguồn ảnh: Wiki)
