Vỏ bưởi được tận dụng để làm nhiều món ăn như mứt bưởi, chè bưởi... Bì bưởi chiên giòn là một sự sáng tạo từ vỏ bưởi, mang đến cho bạn món ăn ngon lạ, cải thiện ngày cuối tuần.