Chùa còn có tên gọi khác là Bôtum Vong Sa Som Rong, tọa lạc trên đường Tôn Đức Thắng (TP Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng), thu hút đông đảo người dân và du khách thập phương ghé thăm bởi vẻ đẹp và kiến trúc đậm nét văn hóa Khmer. Trước đây, chùa được dựng lên bằng gỗ, lợp lá đơn sơ từ năm 1725. Trải qua 12 đời trụ trì cùng nhiều lần trùng tu, đến nay, ngôi chùa khang trang hơn nhiều.
Theo người dân địa phương, tên chùa bắt nguồn từ việc vùng đất này trước đây có rất nhiều cây dại mang tên Som Rong, mọc quanh chùa. Chùa rộng khoảng 5ha, gồm chánh điện, sala, ngôi bảo tháp… Trong đó, toàn bộ chánh điện được nâng đỡ bởi hàng cột bê tông, phần mái kết cấu khá đặc biệt, gồm 3 hệ thống mái chồng lên nhau. Mỗi góc của tầng mái đều được trang trí hình rồng của đồng bào Khmer. Phần mái tiếp giáp với các cột trụ trang trí hình tượng nữ thần Keynor và chim thần Krud, góp phần tạo nên sự chắc chắn, khỏe khoắn cho bộ cột.
Lối vào chùa có ngôi bảo tháp màu xám khói với diện tích gần 100m2, cao khoảng 25m, rộng 11m. Tháp hoàn thành năm 2012 với kinh phí xây dựng trên 1,2 tỷ đồng do các mạnh thường quân và phật tử đóng góp.
Ngôi bảo tháp có 4 mặt, tương ứng với 4 lối đi đại diện của từ, bi, hỷ, xả. Hai bên lối lên tháp trang trí hình tượng rắn thần Naga cùng các hoa văn Khmer cổ.
Với mong muốn các phật tử khi ghé thăm chùa có nơi hành lễ rộng rãi, khang trang hơn, trụ trì chùa cho xây dựng tòa nhà sala trên diện tích hơn 1.100m2 với kinh phí gần 16 tỷ đồng. Đến năm 2017, sala được khánh thành, đưa vào sử dụng. Công trình quy mô một trệt, một lầu, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại thông qua cách phối màu đặc sắc. Cạnh đó là sala cũ được chùa chuyển thành thư viện với hơn 1.500 đầu sách, phục vụ các sư, học sinh, người dân địa phương.
Chùa nổi tiếng với tượng Phật Thích Ca niết bàn dài 63m, cao 22,5m, nặng 490 tấn. Tượng được đặt trên bệ cao khoảng 28m so với mặt đất với 2 màu chủ đạo là xanh nhạt và trắng. Công trình được khởi công xây dựng vào tháng 10/2017 và hoàn thiện sau 4 năm.
Bé gái trong trang phục truyền thống của dân tộc Khmer chụp ảnh lưu niệm cùng tượng Phật nằm chùa Som Rong. Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng, tượng tại chùa Som Rong là tượng Phật nằm lớn nhất Việt Nam.
