Món ăn đặc sản Tây Bắc, nhìn kinh nhưng ăn một lần là mê

Lá ngón xào tỏi, rêu hầm xương, thịt thối gác bếp, da trâu thối nướng… là những món ăn kỳ lạ, mùi vị khủng khiếp, thoạt nhìn thấy gai gai sống lưng, nhưng khi thưởng thức lại thấy hấp dẫn vô cùng, ăn một lần nhớ mãi.