Mẹo đơn giản làm sạch tủ lạnh, đánh bay mùi hôi khó chịu

Tủ lạnh làm chậm sự phát triển của vi khuẩn. Tủ lạnh đặt ở nhiệt độ 4°C hoặc thấp hơn sẽ bảo vệ hầu hết các loại thực phẩm khỏi các loại vi khuẩn. Việc vệ sinh tủ lạnh và cách bảo quản vô cùng quan trọng.

Sử dụng tủ lạnh như thế nào cho đúng?
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), bảo quản thức ăn và làm sạch tủ lạnh cần tuân thủ những nguyên tắc dưới đây:
Meo don gian lam sach tu lanh, danh bay mui hoi kho chiu
 
Nhiệt độ an toàn để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Để an toàn, nhiệt độ của tủ lạnh phải đảm bảo ổn định thường xuyên. Nhiệt độ ngăn mát của tủ lạnh nên duy trì ở 4°C hoặc thấp hơn. Một số tủ lạnh có sẵn nhiệt kế để đo nhiệt độ bên trong, và đây chính là loại tủ lạnh nên sử dụng. Đối với những tủ lạnh không có tính năng này, hãy để nhiệt kế trong tủ lạnh để theo dõi nhiệt độ và điều này rất quan trọng khi mất điện/cúp điện. Khi có điện trở lại, nếu tủ lạnh vẫn còn giữ ở mức 4°C, có nghĩa là thực phẩm vẫn được giữ an toàn. Thực phẩm được giữ ở nhiệt độ trên 4°C trong hơn 2 giờ thì không nên tiếp tục sử dụng.
Hãy đảm bảo rằng cửa tủ lạnh/tủ đông được đóng kín mọi lúc. Không mở cửa tủ lạnh/tủ đông thường xuyên hơn mức cần thiết và đóng kín lại càng sớm càng tốt.
Xử lý thực phẩm an toàn trước khi bảo quản lạnh
Thức ăn nóng có thể đặt trực tiếp trong tủ lạnh hoặc có thể được làm lạnh nhanh bằng đá hoặc nước lạnh trước khi đưa vào bảo quản lạnh.
Sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc hộp đậy kín để giữ ẩm, hộp kín riêng cho thực phẩm, ngăn mùi của thực phẩm lan sang thực phẩm khác và hạn chế lây nhiễm vi khuẩn giữa các thực phẩm với nhau.
Một nồi thức ăn lớn như súp hoặc món hầm nên được chia thành các phần nhỏ vào trong các hộp trước khi bảo quản lạnh. Miếng thịt lớn hoặc một con gà nên được chia thành các miếng nhỏ hơn phù hợp với 1 bữa ăn, và được bọc kín hoặc đậy kín trong hộp trước khi bảo quản lạnh.
Cách xếp thực phẩm trong tủ lạnh
Thịt sống, thịt gia cầm và hải sản phải được đặt trong một hộp đựng kín hoặc bọc cẩn thận để tránh lan mùi và chảy nước sang các thực phẩm khác.
Xắp xếp thực phẩm theo thứ tự: những thực phẩm mới bảo quản ở phía trong, những thực phẩm đã bảo quản lâu hơn để phía ngoài để ưu tiên sử dụng trước. Cách tốt nhất là bạn nên ghi ngày bắt đầu bảo quản lên túi/ hộp bảo quản thực phẩm.
Ngăn/khay trong tủ lạnh
Ngăn/khay trong tủ lạnh có thể được điều chỉnh độ cao, độ đóng mở kín hơi để phù hợp với việc sắp xếp thực phẩm. Ngày nay, chúng thường được làm bằng kính cường lực để giữ sạch sẽ và dễ lau chùi. Một số khay, ngăn lại có cấu tạo riêng, như lưới hay nan hay hộp kín để phù hợp với mục đích bảo quản.
Một số tủ lạnh có ngăn/khay kín để chống tràn và làm cho việc dọn dẹp càng dễ dàng hơn. Một số ngăn/khay cho phép kéo ra để dễ sắp xếp và lấy các thực phẩm ở phía bên trong cùng của tủ lạnh.
Ngăn chuyên dụng
Ngăn chuyên dụng tạo môi trường bảo quản tốt hơn và phù hợp hơn cho từng loại thực phẩm nhất định, nhất là trái cây và rau củ. Rau đòi hỏi điều kiện bảo quản có độ ẩm cao hơn trong khi hoa quả lại cần độ ẩm thấp hơn. Một số ngăn chuyên dụng được trang bị nút điều khiển, cho phép người dùng tùy chỉnh được mức độ độ ẩm của ngăn kéo.
Bên cạnh đó, một số tủ lạnh có những ngăn chuyên dụng dành cho bảo quản thịt, cá và pho mát.
Lưu trữ thực phẩm trên cánh tủ
Không đặt thực phẩm dễ hỏng như sữa, pho mát trên các ngăn của cánh tủ. Trứng nên được lưu trữ trong hộp carton, hộp nhựa có nắp đậy kín và để trên kệ, ngăn chứ không phải trên cánh tủ.
Nhiệt độ của các hộp đựng hoặc ngăn trong cánh tủ dao động nhiều hơn nhiệt độ trong tủ, đặc biệt là khi cửa tủ luôn mở ra hoặc mở ra lâu. Giữ cánh cửa tủ đóng kín càng nhiều càng tốt.
Giữ tủ lạnh sạch sẽ
Một bước rất quan trọng để bảo quản thực phẩm của bạn an toàn là giữ cho tủ lạnh sạch sẽ. Giải quyết ngay bất cứ vết tràn/đổ trên khay tủ lạnh ngay lập tức bằng nước nóng hoặc xà phòng. Mỗi tuần một lần, hãy có một thói quen lành mạnh là dọn dẹp những thực phẩm dễ hư hỏng hoặc không còn được ăn ra khỏi tủ lạnh.
Để giữ cho tủ lạnh thơm mát và loại bỏ mùi hôi, hãy đặt một hộp soda lên trên khay hoặc cánh cửa tủ. Tránh sử dụng các chất làm sạch, chất mài mòn, và tất cả các chất tẩy rửa có thể tạo ra mùi hóa học cho thức ăn, hoặc làm hư hỏng nội thất bên trong tủ lạnh.
Mặt ngoài tủ có thể được làm sạch bằng vải mềm và chất tẩy rửa nhẹ dạng lỏng. Vài lần một năm, cuộn ngưng tụ nên được làm sạch bằng bàn chải hoặc máy hút bụi để loại bỏ bụi bẩn hoặc các tích tụ khác.
Loại bỏ các mùi khó chịu
Nếu thực phẩm bị hư hỏng trong tủ lạnh - chẳng hạn như khi mất điện - mùi hôi từ thực phẩm sẽ ám vào tủ lạnh. Để loại bỏ mùi hôi tủ lạnh, bạn nên làm những việc sau:
• Lau chùi bên trong tủ bằng nước và giấm pha loãng.
• Rửa bên trong tủ bằng dung dịch soda và nước. Hãy chắc chắn bạn lau rửa tất cả mọi vị trí có thể trong tủ lạnh như các ngăn, góc, cửa tủ.
• Vò những tờ báo thành từng cuộn và đặt chúng trong tủ lạnh vài ngày.
• Bỏ cà phê tươi hoặc dung dịch baking soda tại đáy của các khay hoặc ngăn chứa.
• Đặt một miếng bông thấm dung dịch vanilla bên trong tủ đông. Đóng cửa tủ trong 24 giờ và kiểm tra mùi sau đó.
• Sử dụng sản phẩm khử mùi tủ lạnh mua tại siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi.

Vệ sinh tủ lạnh kiểu này coi chừng rước họa vào thân

Vệ sinh tủ lạnh kiểu này là đang tự hại cả gia đình mà nhiều người mắc - hãy chú ý để tránh ngay.

20 y bác sĩ khóc sau ca mổ lấy thai cho sản phụ ung thư giai đoạn cuối

Mang bầu ở tháng thứ 4 mới phát hiện ung thư vú di căn. Đón nhận tin như sét đánh ngang tai, phá vỡ mọi hy vọng của người mẹ trẻ. Dù các bác sĩ đưa ra nhiều phương án, nhưng người phụ nữ ấy vẫn quyết giữ lại giọt máu của mình. 

Loạt vật dụng trong nhà cần làm sạch mỗi tuần nhưng hay bị quên

Hàng ngày, chúng ta tiếp xúc với những vật dụng trong nhà rất nhiều vì vậy cần phải vệ sinh sạch sẽ để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

Các bề mặt phòng tắm
Loat vat dung trong nha can lam sach moi tuan nhung hay bi quen
 
Trong phòng tắm có rất nhiều bề mặt cần làm sạch, ví dụ như: gương, bồn cầu, tủ... Vì trong nhà tắm có bồn cầu nên đây là khu vực rất dễ bị bẩn. Mỗi khi bạn xả nước là vi khuẩn đã bay ra khắp nhà tắm. Rửa các bề mặt nhà tắm bằng nước diệt khuẩn mỗi tuần là cách giữ vệ sinh vật dụng trong nhà tốt nhất cho cả nhà.
Gối tựa ghế sô pha
Loat vat dung trong nha can lam sach moi tuan nhung hay bi quen-Hinh-2
 

Bạn luôn giặt sạch chiếc gối ngủ của mình, nhưng còn những chiếc gối trên ghế sô pha thì sao. Hãy thử tưởng tượng những lúc con bạn đùa nghịch dẫm chân lên chiếc gối này, hay lúc bạn tựa lên nó khi người còn nhễ nhại mồ hôi.

Chiếc gối này thực sự rất bẩn! Chúng có chứa da chết, vi khuẩn, bụi bẩn và còn nhiều thứ có hại nữa. Vì vậy hãy nhớ dùng máy hút bụi làm sạch những vật dụng trong nhà này thường xuyên và tháo vỏ gối ra giặt định kỳ 1 lần/ 1 tuần.

Các loại thảm

Loat vat dung trong nha can lam sach moi tuan nhung hay bi quen-Hinh-3
 

Có thể bạn không tin, nhưng ngay cả khi bạn chưa nhìn thấy một vết bẩn nào trên thảm thì chúng cũng đã rất bẩn rồi. Thảm phòng tắm thì ẩm ướt là môi trường hoàn hảo cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển.

Thảm chùi chân là nơi hứng hết các vi khuẩn từ giầy dép. Còn thảm phòng khách hay hành lang là nơi có quá nhiều người qua lại. Vì vậy nên định kỳ làm sạch vật dụng này hàng tuần.

Công tắc đèn, tay nắm cửa

Đây là vật dụng mà chúng ta thường xuyên chạm vào, khi tay nhiễm bẩn cầm bấm vào sẽ để lại đây rất nhiều vi khuẩn trên bề mặt, hãy lau bằng vải khô một lần/tuần.

Loat vat dung trong nha can lam sach moi tuan nhung hay bi quen-Hinh-4
 

Bồn tắm và vòi hoa sen

Những khu vực ẩm ướt, ấm áp là nơi sinh trưởng của vi khuẩn, nấm, nên mỗi tuần bạn nên dùng nước rửa vệ sinh để làm sạch các vết bẩn tích tụ. Nên giữ sạch, khô các vật dụng hàng tuần để nấm mốc không có cơ hội phát triển.

Kệ đựng bàn chải đánh răng

Kệ đựng bàn chải đánh răng và bàn chải đánh răng là nơi chứa một số vi trùng nguy hiểm như tụ cầu khuẩn, nấm mốc và nấm men do để gần bồn cầu. Vì vậy, bạn cần cọ rửa với xà phòng mỗi tuần để ngăn vi trùng phát triển.

Bàn phím máy tính

Loat vat dung trong nha can lam sach moi tuan nhung hay bi quen-Hinh-5
 

Một nghiên cứu của Hội sinh học Anh năm 2008 với 33 chiếc bàn phím được chọn ngẫu nhiên cho thấy nhiều chiếc có không ít vi khuẩn ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Có những chiếc chứa nhiều vi khuẩn hơn gấp 5 lần bệ toilet và chứa 150 lần lượng vi khuẩn có thể chấp nhận được. Vì thế nên thường xuyên khử trùng bàn phím bằng khăn tẩm cồn, cũng nên làm sạch luôn cả chuột máy tính và bàn làm việc của bạn.

Ga giường

Ga giường tích tụ rất nhiều vi khuẩn tiết ra từ cơ thể. Nếu không được giặt giũ kịp thời, vi khuẩn và vi trùng sẽ tích tụ và gây bệnh. Vì vậy, mỗi tuần nên thay và giặt ga giường một lần. Để ga giường khô nhanh hơn, mách bạn là hãy để một vài quả bóng tennis vào cùng khi giặt ga bằng máy giặt để ga có thể khô nhanh hơn.

Thùng rác trong nhà bếp

Loat vat dung trong nha can lam sach moi tuan nhung hay bi quen-Hinh-6
 

Không cần phải giải thích nhiều chắc bạn cũng biết vật này bẩn đến nhường nào, đặc biệt thùng rác trong nhà bếp thường đựng thực phẩm thừa sau khi chế biến.

Sự phân hủy của những thực phẩm này sinh ra rất nhiều vi khuẩn có hại cho cơ thể. Vì vậy cùng với việc đổ rác hàng ngày bạn cũng nên rửa sạch thùng rác định kỳ.

Điều khiển tivi

Chiếc điều khiển tivi mà bạn không thể sống thiếu được chính là một ổ vi khuẩn phổ biến. Cách làm sạch: Hãy sử dụng một miếng vải ngấm một ít xà phòng và bắt đầu làm sạch nó thường xuyên hơn.

Tủ lạnh và tay nắm tủ lạnh

Loat vat dung trong nha can lam sach moi tuan nhung hay bi quen-Hinh-7
 

Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên và loại bỏ thực phẩm cũ ngay lập tức là điều nên làm. Tủ lạnh không vệ sinh sạch sẽ là một nhà nấm mốc. Ngoài ra, làm sạch tay nắm tủ lạnh cũng nhiều vi khuẩn không kém. Làm vệ sinh 2 thứ này mỗi tuần một lần bằng giấm trắng và nước.