Cà chua lê vàng là một loại cây trồng dễ chăm sóc, năng suất cao, nhanh được thu hoạch và là loại thực phẩm được nhiều bà nội trợ ưa chuộng.
Giống cà chua độc lạ này có tên tiếng Anh là Yellow Pear bởi hình dáng giống quả lê và có màu vàng bắt mắt.
Loại cà chua này được ưa chuộng trồng trong vườn không chỉ vì vẻ ngoài bắt mắt mà còn có lượng đường cao nên ngọt hơn các loại cà chua thông thường khác. Tại Việt Nam, nhiều bà nội trợ lựa chọn giống cà chua này trồng trong thùng xốp tại nhà.
Quả cà chua lê có nhiều màu như màu vàng, màu cam, đỏ tía hoặc đỏ tươi. Tuy nhiên, cà chua lê vàng vẫn là phổ biến nhất.
Giống cà chua mang hình dáng quả dài như quả dưa chuột có tên San Marzano đang rất được ưa chuộng trên thị trường thế giới.
Cà chua quả dài San Marzano, có giá trị kinh tế cao, thường được dùng trong các món salad, nấu nước sốt...
Trên các trang mạng rao bán trực tuyến, giá của giống cà chua này cũng không hề rẻ: Một túi 20 hạt giống có giá khoảng 50.000 đồng.
Bên cạnh giống cà chua đỏ có dạng quả giống dưa chuột trên, còn có một loại cà chua màu vàng có hình dáng dài tương tự. Giống cà chua vàng này có tên là Banana Legs.
Cà chua Voyage có hình dáng xấu xí và dị thường: Quả cà chua như bị vón cục hoặc chắp ghép vội vàng từ nhiều quả cà chua to nhỏ khác nhau.
Các phần trên quả cà chua Voyage không tròn đều, chỗ thì phình ra, chỗ lại xẹp vào.
Giá hạt giống cà chua này đắt hơn các loại thông thường, mỗi gói khoảng 20 hạt có giá khoảng 5 USD (khoảng 100.000 đồng). Hạt giống của chúng khá hiếm, do đó, không dễ để mua được.
Cũng như các loại cà chua thường thấy, chúng được dùng chế biến món ăn, salad hoặc làm nước ép. Chất Lycopene trong quả có tác dụng chống oxy hóa tốt.
Giống cà chua nho màu vàng là giống cà chua nhỏ, được nhiều nhà vườn trồng bởi năng suất cao và thời vụ ngắn.
Cà chua nho màu vàng có thời gian thu hoạch là 90 ngày sau khi gieo hạt. Giống cà chua này có vị khá ngọt và dễ bán trên thị trường.
