Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

Xã hội

Kì dị mùa săn đặc sản sâu muồng đắt đỏ ở Tây Nguyên

01/05/2017 13:00

(Kiến Thức) - Hiện đang vào mùa săn sâu muồng Tây Nguyên, đặc sản lạ này đang trở thành hàng hot được dân Hà Nội săn mua với giá khá đắt đỏ. 

Linh Hồ (tổng hợp)
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Thời điểm đầu mùa hè như hiện nay là mùa săn sâu muồng của người dân Tây Nguyên. Những món ăn từ sâu muồng, nhộng muồng từ lâu nay được biết đến là đặc sản lạ rất hút khách ở miền Nam. Chính vì thế giá bán của chúng cũng khá đắt đỏ. Ảnh: Khám Phá.
Thời điểm đầu mùa hè như hiện nay là mùa săn sâu muồng của người dân Tây Nguyên. Những món ăn từ sâu muồng, nhộng muồng từ lâu nay được biết đến là đặc sản lạ rất hút khách ở miền Nam. Chính vì thế giá bán của chúng cũng khá đắt đỏ. Ảnh: Khám Phá.
Sở dĩ được gọi là sâu muồng vì chúng ăn lá cây muồng. Một loài cây người dân Tây nguyên trồng xen canh giữa vườn cà phê để chắn gió. Ảnh: Tuổi Trẻ.
Sở dĩ được gọi là sâu muồng vì chúng ăn lá cây muồng. Một loài cây người dân Tây nguyên trồng xen canh giữa vườn cà phê để chắn gió. Ảnh: Tuổi Trẻ.
Để bắt được sâu muồng và nhộng muồng không hề khó. Bởi khi vào mùa, những cây muồng luôn đặc kín sâu, cây cà phê thì nhiều nhộng muồng cộng sinh ở đó. Mùa sâu trưởng thành và nhộng luôn cùng lúc với nhau. Bởi khi đến lúc trưởng thành chúng bắt đồng biến hình thành nhộng. Đây cũng là thời điểm người dân đi tìm bắt những nhộng sâu này về chế biến thành những món ăn, đặc biệt sâu và nhộng sâu muồng đã trở thành món ăn quen thuộc dân dã mà béo ngậy được nhiều người ưa thích. Ảnh: ANTĐ.
Để bắt được sâu muồng và nhộng muồng không hề khó. Bởi khi vào mùa, những cây muồng luôn đặc kín sâu, cây cà phê thì nhiều nhộng muồng cộng sinh ở đó. Mùa sâu trưởng thành và nhộng luôn cùng lúc với nhau. Bởi khi đến lúc trưởng thành chúng bắt đồng biến hình thành nhộng. Đây cũng là thời điểm người dân đi tìm bắt những nhộng sâu này về chế biến thành những món ăn, đặc biệt sâu và nhộng sâu muồng đã trở thành món ăn quen thuộc dân dã mà béo ngậy được nhiều người ưa thích. Ảnh: ANTĐ.
Chỉ cần cầm một chiếc rổ, rá là có thể bắt được nhộng muồng. Riêng sâu muồng thì cần để vào bao, hộp... để sâu không tìm cách bò ra được. Ảnh: Tuổi Trẻ.
Chỉ cần cầm một chiếc rổ, rá là có thể bắt được nhộng muồng. Riêng sâu muồng thì cần để vào bao, hộp... để sâu không tìm cách bò ra được. Ảnh: Tuổi Trẻ.
Khi trời nắng nóng, sâu muồng ép sát thân mình vào cây muồng hòa lẫn trong sắc xám đen của vỏ muồng, người đi săn phải tinh mắt mới nhìn thấy các chú sâu đang ẩn náu trên vỏ, lá cây. Ảnh: Tuổi Trẻ.
Khi trời nắng nóng, sâu muồng ép sát thân mình vào cây muồng hòa lẫn trong sắc xám đen của vỏ muồng, người đi săn phải tinh mắt mới nhìn thấy các chú sâu đang ẩn náu trên vỏ, lá cây. Ảnh: Tuổi Trẻ.
Hoặc đối với những cây đặc kín sâu, nhộng thì người dân chỉ cần mang theo một cái túi nilon, leo lên và ra sức rung, sâu rơi như sao sa và chỉ việc nhặt sâu cho vào túi. May mắn có khi đi nửa buổi trưa là đầy một bịch nilon vài kg là thường. Ảnh: Nguoitieudung.
Hoặc đối với những cây đặc kín sâu, nhộng thì người dân chỉ cần mang theo một cái túi nilon, leo lên và ra sức rung, sâu rơi như sao sa và chỉ việc nhặt sâu cho vào túi. May mắn có khi đi nửa buổi trưa là đầy một bịch nilon vài kg là thường. Ảnh: Nguoitieudung.
Nếu không sợ, bằng tay không người dân có thể bắt được sâu. Ảnh: Nguoitieudung.
Nếu không sợ, bằng tay không người dân có thể bắt được sâu. Ảnh: Nguoitieudung.
Sâu, nhộng muồng thường được bán ngay tại vườn ở Tây Nguyên với giá 70.000 - 80.000 đồng/kg. Ảnh: Giadinhnet.
Sâu, nhộng muồng thường được bán ngay tại vườn ở Tây Nguyên với giá 70.000 - 80.000 đồng/kg. Ảnh: Giadinhnet.
Tuy nhiên, hiện nay những món ăn từ loại sâu này được nhiều nơi biết đến, ngay cả ở Hà Nội. Nhiều chị em Hà Thành đặt mua đặc sản này với giá đắt đỏ từ 170.000 đồng/kg trở lên. Ảnh: Emđẹp.
Tuy nhiên, hiện nay những món ăn từ loại sâu này được nhiều nơi biết đến, ngay cả ở Hà Nội. Nhiều chị em Hà Thành đặt mua đặc sản này với giá đắt đỏ từ 170.000 đồng/kg trở lên. Ảnh: Emđẹp.
Nhộng muồng có thể ăn sống hoặc chế biến chín đều mang lại vị ngọt ngon béo ngậy. Món ăn này đang trở thành đặc sản và được nhiều người dân thành phố ưa chuộng. Người bán thì kiếm bộn tiền nhờ việc “đội giá” lên cao ngất ngưởng. Ảnh: Nguoitieudung.
Nhộng muồng có thể ăn sống hoặc chế biến chín đều mang lại vị ngọt ngon béo ngậy. Món ăn này đang trở thành đặc sản và được nhiều người dân thành phố ưa chuộng. Người bán thì kiếm bộn tiền nhờ việc “đội giá” lên cao ngất ngưởng. Ảnh: Nguoitieudung.
Cận cảnh đặc sản sâu muồng chiên nguyên con. Ảnh: Nguoitieudung.
Cận cảnh đặc sản sâu muồng chiên nguyên con. Ảnh: Nguoitieudung.

Bạn có thể quan tâm

Đề Toán khó, sĩ tử người khóc kẻ cười tự tin 9,5 điểm

Đáp án và thang điểm chính thức thi tốt nghiệp THPT 2025 vừa cập nhật

Tạm giữ người cha dùng xích treo ngược chân con ở Hải Phòng

Tạm giữ người cha dùng xích treo ngược chân con ở Hải Phòng

Siêu trộm xe máy ở Đà Nẵng “sa lưới”

Siêu trộm xe máy ở Đà Nẵng “sa lưới”

Cầu bị cuốn, ô tô lật do mưa lớn ở Nghệ An

Cầu bị cuốn, ô tô lật do mưa lớn ở Nghệ An

Lương tối thiếu được đề xuất tăng từ 1/1/2026 là bao nhiêu?

Lương tối thiếu được đề xuất tăng từ 1/1/2026 là bao nhiêu?

Hai đối tượng rút súng trên đèo Đá Trắng bị tạm giữ

Hai đối tượng rút súng trên đèo Đá Trắng bị tạm giữ

Mưa lớn kéo dài, xã biên giới ở Nghệ An thiệt hại nặng nề

Mưa lớn kéo dài, xã biên giới ở Nghệ An thiệt hại nặng nề

Đường dây đánh bạc tại King club được điều hành thế nào?

Đường dây đánh bạc tại King club được điều hành thế nào?

Lái xe xuống lòng đập ở Quảng Ninh, hai vợ chồng tử vong

Lái xe xuống lòng đập ở Quảng Ninh, hai vợ chồng tử vong

Thủ tướng chỉ đạo mới về chính sách tiền tệ, thị trường vàng

Thủ tướng chỉ đạo mới về chính sách tiền tệ, thị trường vàng

Nghi án con trai đạp vào bụng cha ruột dẫn đến tử vong

Nghi án con trai đạp vào bụng cha ruột dẫn đến tử vong

Chính quyền 2 cấp thay đổi đáng kể chức năng xã, phường

Chính quyền 2 cấp thay đổi đáng kể chức năng xã, phường

Top tin bài hot nhất

Lương tối thiếu được đề xuất tăng từ 1/1/2026 là bao nhiêu?

Lương tối thiếu được đề xuất tăng từ 1/1/2026 là bao nhiêu?

06/07/2025 17:52
7 đối tượng lạng lách, đánh võng rồi quay clip "câu like"

7 đối tượng lạng lách, đánh võng rồi quay clip "câu like"

06/07/2025 10:29
Chuyên gia dự báo điểm chuẩn đại học 2025 có thể giảm sâu

Chuyên gia dự báo điểm chuẩn đại học 2025 có thể giảm sâu

06/07/2025 12:21
Chân dung "bà trùm" giang hồ Hạnh "sự" gần 70 tuổi bị bắt

Chân dung "bà trùm" giang hồ Hạnh "sự" gần 70 tuổi bị bắt

06/07/2025 09:06
Nghi án con trai đạp vào bụng cha ruột dẫn đến tử vong

Nghi án con trai đạp vào bụng cha ruột dẫn đến tử vong

06/07/2025 14:02

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status