Các đối tượng bị khởi tố về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" bao gồm: Lê Văn Tươi (sinh năm 1994, trú tại xã Thường Tín, Hà Nội), Nguyễn Thị Thư (sinh năm 1998, vợ Tươi), Đặng Văn Huy (sinh năm 1987, trú tại phường Tùng Thiện, TP Hà Nội), Dư Đình Hợi (sinh năm 1983) và Nguyễn Viết Chiếm (sinh năm 1987, cùng trú tại xã Hòa Xá, TP Hà Nội).

Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Công an TP Hà Nội đã chính thức khởi tố 3 vụ án hình sự để làm rõ hành vi của các đối tượng này.

Trạm trung chuyển lợn bệnh ngay tại Thường Tín

Vào ngày 30/6, một tổ công tác liên ngành đột kích cơ sở giết mổ của Lê Văn Tươi tại xã Thường Tín. Tại đây, cảnh sát kinh hoàng phát hiện 45 con lợn sống có biểu hiện nhiễm dịch tả lợn Châu Phi, cùng với 1.050 kg thịt lợn đã giết mổ và 450 kg nội tạng đang chờ tuồn ra thị trường.

Tươi khai nhận vợ chồng mình chuyên thu gom lợn chết, lợn bệnh với giá rẻ mạt (chỉ 35.000 - 40.000 đồng/kg hơi), sau đó về giết mổ và đem bán tại các chợ đầu mối. Mỗi đêm, cặp vợ chồng này giết mổ khoảng 40 - 50 con lợn, rồi bán ra với giá 55.000 - 60.000 đồng/kg thịt. Điều tra cũng xác định Đặng Văn Huy chính là đầu mối chuyên cung cấp lợn chết, lợn bệnh cho cơ sở của Tươi.

"Phù phép" thịt bẩn bằng tiết lợn tại chợ Phùng Khoang

Chỉ một ngày sau (1/7), tại chợ Phùng Khoang (phường Đại Mỗ, Hà Nội), lực lượng chức năng tiếp tục kiểm tra ki-ốt của Dư Đình Hợi. Tại đây, họ phát hiện 367 kg thịt lợn đã biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối.

Hợi khai nhận đã mua lợn chết, lợn bệnh với giá siêu rẻ (khoảng 20.000 đồng/kg) từ các vùng ven đô Hà Nội hoặc Hòa Bình (nay là Phú Thọ), sau đó mang về nhà ở xã Hòa Xá để giết mổ rồi vận chuyển ra chợ Phùng Khoang tiêu thụ. Để che giấu mùi và màu sắc bất thường của thịt, Hợi đã dùng tiết lợn tẩm lên miếng thịt, nhằm đánh lừa cảm quan của người mua.

Cũng tại chợ Phùng Khoang, ki-ốt của Nguyễn Viết Chiếm bị kiểm tra và thu giữ 426 kg thịt lợn nghi lợn bệnh. Với thủ đoạn tương tự Dư Đình Hợi, Nguyễn Viết Chiếm khai nhận mỗi ngày có thể tiêu thụ gần 1 tấn thịt lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vụ án một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn thực phẩm nghiêm trọng, đặc biệt là tại các chợ đầu mối. Người tiêu dùng cần hết sức cảnh giác trước những chiêu trò tinh vi của các đối tượng buôn bán thực phẩm bẩn. Cơ quan chức năng đang tiếp tục mở rộng điều tra để truy tận gốc đường dây này, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.