“Khóc thét” món bàn chân gấu dành cho giới thượng lưu Trung Quốc

(Kiến Thức) - Thoạt nhìn, nhiều người phải khóc thét nhưng bàn chân gấu được ví như món ngon hiếm có sánh ngang với bào ngư, yến xào, vây cá mập... và thường được giới nhà giàu phục vụ trong các bữa tiệc thượng lưu.

Bàn chân gấu được xem là món ngon quý hiếm của người Trung Quốc, điều này vẫn được người dân đất nước tỷ dân yêu thích cho đến ngày nay. Ngay từ thời cổ đại, món ăn được chế biến từ bàn chân gấu được cho là chỉ dành cho giới quý tộc, không phải người nào cũng có cơ hội được thưởng thức.
“Khoc thet” mon ban chan gau danh cho gioi thuong luu Trung Quoc
 
Bàn chân gấu được ví như món ngon hiếm có sánh ngang với bào ngư, yến xào, vây cá mập... và thường được giới nhà giàu có phục vụ trong các bữa tiệc thượng lưu. Mặc dù món ăn này có địa vị và danh tiếng từ ngàn đời trước nhưng ngày nay nó hiếm khi xuất hiện trên các bữa tiệc ở Trung Quốc bởi gấu đang được xếp vào loài nguy cấp.
“Khoc thet” mon ban chan gau danh cho gioi thuong luu Trung Quoc-Hinh-2
 
Cùng với mật gấu, chân gấu là một thành phần rất quan trọng trong nền y học Trung Quốc. Những con gấu không còn tạo ra mật trong vài năm thường được giết để lấy chân và thịt. Trung Quốc đã ký các thỏa thuận quốc tế nhằm bảo vệ loài vật này tránh nguy cơ bị tuyệt chủng và bị đối xử tàn bạo. Kết quả là thịt và chân gấu dần dần biến mất khỏi thị trường và trên thực đơn.
Tuy nhiên, món bàn chân gấu vẫn được nhiều vị đại gia cố gắng lách luật và tìm mua cho bằng được. Nhiều người bất chấp săn bắt gấu trái phép hoặc nhập lậu để cung cấp cho những người có nhu cầu.
“Khoc thet” mon ban chan gau danh cho gioi thuong luu Trung Quoc-Hinh-3
 
Để chế biến ra món bàn chân gấu hầm trứ danh, người ta phải làm sạch hết lông trên bàn chân. Thông thường muốn loại bỏ hoàn toàn phần lông trên chân gấu, phương pháp cổ điển nhất là trát một lớp bùn lên rồi đem nướng, với cách này lông sẽ được loại bỏ hoàn toàn. 
“Khoc thet” mon ban chan gau danh cho gioi thuong luu Trung Quoc-Hinh-4
 
Tiếp theo, chân gấu được hầm cùng với nguyên liệu tùy thuộc vào người đầu bếp quyết định trong 2 ngày, lúc này thịt gấu sẽ rất mềm, xương cũng dễ dàng rút ra.
Đa số người ăn đánh giá hương vị của món ăn này khá giống với chân giò heo hầm, chỉ là ít béo và ngậy hơn.

Loạt món ăn kinh dị không dành cho những người yếu bóng vía

Thịt chuộc luộc ép lá chanh, tim rắn, hay cá mao ếch là những món ăn kinh dị nhìn thì rất ghê và không dành cho người yếu bóng vía. Bạn có dám thử?

Thịt chuột luộc ép lá chanh

MC Kỳ Duyên hé lộ bí kíp giữ vóc dáng gợi cảm ở tuổi 53

(Kiến Thức) - Bước sang tuổi 53 nhưng MC Nguyễn Cao Kỳ Duyên vẫn hết sức trẻ trung và hấp dẫn. Bí quyết giữ vóc dáng gợi cảm của nữ MC không chỉ nằm ở chế độ ăn uống tập luyện mà còn nhờ làm "chuyện ấy" đều đặn.

Không chỉ nổi tiếng là một MC hải ngoại lẫn trong nước, Nguyễn Cao Kỳ Duyên còn được biết đến như một mỹ nhân sở hữu nhan sắc vượt bậc ở U60. Người hâm mộ có thể thấy, quãng thời gian mà Kỳ Duyên bắt đầu cầm mic cho đến 20 năm sau, sắc vóc của cô vẫn không hề tàn phai theo năm tháng. Ở tuổi 53, nữ MC vẫn giữ vóc dáng gợi cảm và làn da căng mịn.
MC Ky Duyen he lo bi kip giu voc dang goi cam o tuoi 53
 

Mỹ nhân sinh năm 1965 này cho biết, cô là người cực kỳ nghiêm khắc với bản thân trong chế độ dinh dưỡng, luyện tập và đồng hồ sinh học. Một số nguyên tắc “bất di bất dịch” mà cô không bao giờ phá vỡ dù bận đến cỡ nào đó chính là: không ăn tinh bột, đường, mỡ, không ăn đồ hộp...

Cô tuyệt đối hoàn toàn không “động đến” đường, mỡ và tinh bột. Thay vào đó, nữ MC chỉ ăn những thức ăn rõ ràng nguồn gốc, chủ yếu là thực phẩm organic… Mỹ nhân 53 tuổi này cho rằng, con người giống như một chiếc xe. Và thức ăn chính là nhiên liệu, nếu đổ vào xe những loại xăng không tốt, nó sẽ nhanh hỏng và cơ thể con người cũng tương tự.

Theo nữ MC Kỳ Duyên, nội tiết tố nữ là yếu tố quan trọng tạo nên vẻ đẹp của người phụ nữ: từ da, ngực, bụng, cơ thể… và cứ mỗi năm phụ nữ sẽ mất khoảng hơn 1% estrogen tự nhiên. Do đó, cô luôn khuyên các chị em độ tuổi từ 25 trở lên hãy bắt đầu chú ý đến việc bổ sung estrogen cho cơ thể chứ không nên đợi khi lớn tuổi, lúc thiếu hụt rồi mới bổ sung.

Để có làn da căng mịn ở tuổi ngũ tuần, Kỳ Duyên còn thường xuyên đắp mặt nạ. Nữ MC 53 tuổi này vẫn tự làm mặt nạ bằng loại quả tự nhiên như bơ, dâu tây. Công thức mặt nạ yêu thích của cô là nửa trái bơ + 1 thìa dầu dừa + 1 thìa mật ong. Bơ là loại trái cây có nhiều vitamin và khoáng chất, tốt cho da mặt.

MC Ky Duyen he lo bi kip giu voc dang goi cam o tuoi 53-Hinh-2
 

Vợ khuyến khích chồng "giải quyết nhu cầu bên ngoài"

Chồng tôi có nhu cầu chăn gối rất cao, anh cũng là người làm kinh tế giỏi, yêu thương vợ con và chiều tôi hết mực. Mấy năm nay, tôi bị bệnh phụ khoa, không thể đáp ứng nhu cầu của chồng.

Tôi năm nay 50 tuổi. Sau hơn 20 năm kết hôn, vợ chồng tôi tạo lập được công ty và một số tài sản là nhà đất. Hai đứa con, một trai, một gái đã học đại học, đứa ra trường đi làm.