Giống cà rốt tròn Paris vốn được trồng phổ biến tại Pháp từ thế kỷ 19, có dạng tròn với đường kính khoảng 3cm - 6cm và màu đỏ cam đặc trưng.
Chúng bắt đầu được nhân rộng và trồng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Tại Việt Nam, các shop bán hạt giống online rao bán hạt giống cà rốt tròn với giá 120.000 - 150.000 đồng.
Chúng phù hợp với điều kiện trồng trong bồn, chậu nhỏ cho nhà đô thị không có nhiều diện tích sân vườn. Sau khoảng 50 - 68 ngày trồng và chăm sóc, cà rốt tròn tí hon có thể cho thu hoạch.
Chúng cũng được sử dụng như các loại cà rốt thường thấy, chế biến các món hầm, salad... với hương vị thơm, ngọt đặc trưng, rõ nét.
Khi trồng loại cà rốt này nên chú ý mức độ pH tối ưu cho đất là 6,0-6,5. Nếu đất của bạn là quá chua, có thể cho thêm vôi để khử chua cho đất trước khi trồng.
Hạt được vùi sâu khoảng 6mm, các hạt cách nhau khoảng 1 - 1,5cm để cây sinh trưởng tốt.
Hình dáng dễ thương và giàu vitamin C, B6, và Niacin, không khó hiểu khi cà rốt tròn được bà nội trợ yêu thích.
Như với hầu hết các loại cà rốt, cà rốt tròn sẽ ngọt hơn khi được trồng vào khoảng tháng 8, khi thời tiết dần chuyển sang mát và có chút sương giá.
Hình ảnh cà rốt tròn Paris lạ mắt.
