Cá bống thác kho riềng: Món ăn ngon cực độc đáo ở Đăk Lăk đầu tiên phải kể tới đó là cá bống bắt ở dưới chân thác nước đem kho với riềng. Những con cá bống bắt ở chân các thác nước có thịt vừa dai vừa thơm lại đem kho cùng riềng nên không còn thấy vị tanh. Món này có thể ăn kèm với cơm lam hoặc cơm trắng đều được. Ảnh: Tintaynguyen.

Bún đỏ Buôn Mê Thuột: Bún đỏ là món ăn đặc sản chỉ có ở Buôn Ma Thuột, nhưng nó cũng chỉ là một món ăn vỉa hè hết sức bình dị. Bún đỏ là tên được gọi theo màu của sợi bún. Bản thân sợi bún ở đây trông đã khác lạ so với sợi bún ở nơi khác, bởi nó to cỡ chiếc đũa, ăn dai dai giòn giòn. Ảnh: Foody.