Quý hiếm và chỉ mọc trong tự nhiên nên không khó hiểu khi nấm cục truffle được coi là một trong những nguyên liệu thực phẩm đắt tiền nhất thế giới. Ảnh: NPR.
Những cây nấm xù xì, có mùi thơm đặc biệt này không thể thu hoạch bằng cách thông thường. Ảnh: Langdon Cook.
Để tìm được nấm cục truffle, người săn lùng nấm phải trải qua hành trình vô cùng gian nan. Ảnh: Portrait Magazine.
Họ phải len lỏi trong rừng sâu từ tờ mờ sáng và nhờ sự trợ giúp từ những chiếc mũi vô cùng nhạy bén của loài chó. Ảnh: Mushroaming.
Nấm truffle thường mọc rải rác, ẩn dưới lớp lá khô quanh gốc cây sồi nên rất khó phát hiện. Ảnh: Grit.
Những chú chó được huấn luyện để tìm ra vị trí của loại nấm đắt nhất thế giới. Ảnh: Eat Yourself Greek.
Kiên nhẫn và nhạy bén là hai điều kiện tiên quyết để theo đuổi công việc săn tìm nấm truffle. Ảnh: Four Seasons.
Ước tính mỗi ngày các thợ săn nấm tại Bulgaria có thể thu được 3 tấn nấm cục trufle. Ảnh: Getty Image.
Giá bán mỗi kg nấm cục trufle lên tới vài nghìn USD. Ảnh: Tips For Everyday.
Săn nấm cục trufle không phải là công việc làm giàu trong chớp mắt nhưng nó cũng giúp người thợ có nguồn thu nhập ổn định. Ảnh: Itv.
Để theo đuổi công việc này, người săn nấm cũng phải bỏ ra nhiều chi phí như xe cộ, chăm sóc cho các chú chó. Ảnh: Getty Image.
