Ở một số cửa hàng, giá bán ruốc dao động từ 85.000 - 90.000 VND. Người bán đều khẳng định ruốc này làm từ thịt lợn nạc.
Thế nhưng, giá thịt lợn nạc ở các chợ đầu mối đã là 90.000 VND/kg mà thông thường 1 kg thịt nạc chỉ làm được gần 0,5 kg ruốc. Như vậy, thật khó hiểu khi ruốc bán ở đây có giá rẻ như vậy trong khi tại một số của hàng bán ruốc có uy tín lâu năm ở Hà Nội, giá ruốc dao động từ 250.000 - 400.000 VND.
Qua tìm hiểu, các loại thịt ôi, thịt thối đang được các cửa hàng mua lại với mức giá khoàng 20.000 - 30.000 VND/kg. Cách đây ít ngày, cơ quan chức năng TP.HCM đã phát hiện hàng tấn ruốc được làm từ các loại thịt như vậy.
