Khi các nhà hàng cao cấp ở thành phố New York, Mỹ phải đóng cửa vì ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, những đầu bếp chuyên nghiệp chuyển hướng sang phục vụ riêng cho những gia đình giàu có. Ảnh: Shutterstock.
Nhiều đầu bếp tay nghề cao từ những nhà hàng hàng đầu tại New York như Daniel, Per Se, Gramercy Tavern, Jean-Georges, và Eleven Madison Park đã tìm đến các công ty môi giới việc làm với hy vọng tìm được vị trí đầu bếp tư nhân cho giới thượng lưu Mỹ. Ảnh: New York Times
Theo Page Six, những bếp phó tại các nhà hàng sang trọng trên có thu nhập trung bình 100.000 USD/năm. Tuy nhiên, nếu họ phục vụ riêng cho một gia đình giàu có, con số đó rơi vào khoảng 120.000-200.000 USD mỗi năm. Ảnh: Reuters.
Thậm chí nhiều gia đình còn sẵn sàng trả thêm một khoản tiền thưởng hậu hĩnh để các đầu bếp này cùng sống cách ly với họ trong đại dịch. Ảnh: Fox News.
Cũng tại Mỹ, giới siêu giàu đang chi khá nhiều tiền để mua các loại rượu thượng hạng trong khi tự cách ly. Một số khách hàng vung tiền vào những chai rượu ngon nhất từ hầm rượu của các nhà hàng cao cấp. Ảnh: Getty.
Một nhà hàng xa hoa ở thành phố Bedminster, bang New Jersey cho biết họ ghi nhận doanh số bán rượu cao cấp tăng vọt trong lúc đại dịch bùng phát, điển hình là những chai rượu vang có giá lên đến 1.000 USD. Ảnh: Pluckemin Inn.
Tạp chí rượu vang Wine Spectator cho biết giá trị trung bình cho mỗi chai rượu được bán trên trang bán lẻ Somm.ai gần đây đã lên mức 225 USD. Ảnh: Reuters.
Dịch vụ tư vấn rượu vang trực tuyến cũng rất được ưa chuộng bới các khách hàng thượng lưu trong thời gian tự cách ly. Chi phí cho một cuộc gọi tư vấn có thể lên đến 250 USD mỗi giờ. Ảnh: Reserve Bar.
