Xã Đức Chính, huyện Cẩm Giàng, Hải Dương là một trong những vựa cà rốt lớn nhất cả nước. Thậm chí, người ta còn ví đây là "vựa vàng" cà rốt của nước ta.
Bởi năng suất tại đây lên tới 3 tấn/sào.
Chia sẻ với phóng viên Kiến Thức, người dân tại đây cho biết, với mức giá đầu vụ 8.000 - 9.000 đồng/kg, chính vụ tầm 4.000 - 5.000 đồng/kg, bình quân mỗi sào cho thu nhập hơn 7 triệu đồng.
Tuy nhiên, để có mức thu nhập ấn tượng này, việc làm giàu từ cà rốt chưa bao giờ đơn giản.
Vất vả nhất là 2 tháng đầu sau khi gieo trồng. Để chuẩn bị gieo trồng cà rốt, phải phay đất thật nhỏ, tơi rồi mới tiến hành lên luống. Độ cao luống đạt khoảng 20-25cm.
Thời gian đầu, cây cà rốt rất dễ bị sâu bệnh. Vì vậy, bà con phun thuốc phòng ngay khi cây mới lên.
Khi thời tiết chuyển gió đông, phải phun thuốc để phòng nấm.
Trước đây, các công đoạn canh tác hầu hết là thủ công như: tưới nước gánh từng thùng, lên luống, gieo hạt...Giờ có máy móc nên làm nhanh và hiệu quả hơn.
Sau khoảng 3,5 - 4 tháng, cà rốt bắt đầu cho thu hoạch.
Mùa thu hoạch cà rốt đông vui như trẩy hội.
Những củ cà rốt to, căng mọng, đỏ tươi chính là niềm vui lớn nhất của bà con.
Hàng năm, xã Đức Chính cung cấp hàng nghìn tấn cà rốt sạch tới người tiêu dùng khắp cả nước.
Nhờ "vựa vàng” cà rốt, hàng trăm gia đình trở thành triệu phú, có người trở thành tỷ phú.
