Chè hạt sen long nhãn, chè đỗ đen, ngô, bưởi…là những món chè giải nhiệt mùa hè cực kỳ tuyệt vời, vừa ngon lại bổ.

Măng chứa một lượng cyanide rất cao, dưới tác dụng của enzyme trong dạ dày, cyanide sẽ chuyển hóa thành HCN - một chất độc hại cho cơ thể.

Nếu có một lần đặt chân đến Lập Thạch (Vĩnh Phúc), hãy ghé thăm ngôi làng có tên gọi kỳ lạ “làng ăn đất” hay “làng ăn đặc sản” để thưởng thức món đất hun khói.

Dưới đây là mẹo luộc vịt đánh bay mùi hôi, giữ được vị ngọt thơm, mềm đơn giản nhưng ít người biết.

3 phần thịt lợn gồm hạch bạch huyết, tuyến giáp và tuyến thượng thận tuyệt đối không nên ăn.

Khi quan sát, bạn sẽ thấy trong quá trình xay cua người bán sẽ cho muối vào cùng. Đây hóa ra là mẹo giúp canh cua nấu lên đóng thành tảng và thơm ngon hơn.

Loại thịt đỏ siêu năng lượng này kết hợp với rau xà lách sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho bạn mà lại vô cùng ngon miệng.

Nếu bạn là người quan tâm đến chế độ dinh dưỡng lành mạnh thì thêm nguyên liệu này vào món cá hấp sẽ ngon và thanh mát cho bữa cơm ngày hè.

Theo đánh giá của những người sành ăn, tuy món ốc sên hầm không có hình thức bắt mắt nhưng về hương vị nó ngon hơn cả thịt dê.

Món ăn thanh mát, ngọt nhẹ, mùi thơm thoang thoảng ăn cực ngọt lại còn giúp đẹp da, giải nhiệt ngày hè.

Món mì bọ biển khổng lồ nổi tiếng thế giới khi được một tiệm mì ở Đài Loan giới thiệu đến thực khách. Những con bọ biển nặng khoảng 1,8 - 2 kg có giá khoảng 2,1-2,6 triệu đồng.

Mùa hè nắng nóng dễ “bốc hỏa” nhớ nấu 5 món này vừa có tác dụng thanh nhiệt vừa quét sạch độc tố trong ruột, càng ăn càng bổ.

Không cần mâm cao cỗ đầy, chị em nên chú trọng những món hợp khẩu vị, dinh dưỡng để cả nhà quây quần bên nhau, sưởi ấm tình thân nhân Ngày Gia đình Việt Nam.

Với 120.000 đồng, bạn có thể mua được 1 đến 1,2kg sườn heo tại các chợ dân sinh. Lượng sườn này có thể chế biến 5 đặc sản từ sườn heo, đảm bảo “no căng bụng”.

Nhiều loại côn trùng vốn quen thuộc ở các làng quê Việt Nam như châu chấu, dế mèn, cà cuống, ve sầu... giờ thành đặc sản ở thành phố, có giá đắt đỏ.

Vào dịp Tết Đoan Ngọ thời tiết nóng bức, ăn những món tính mát và dễ tiêu như bánh tro có thể tiêu trừ bệnh tật trong người.

Thịt vịt là món không thể thiếu trên mâm cơm Tết Đoan Ngọ của người dân nhiều tỉnh miền Trung. Ngoài cách chế biến phổ biến là luộc, quay, thịt vịt có thể chế thành “ngàn lẻ một” món ngon khác, càng ăn càng cuốn.

Cá trắm đen có thể chế biến được thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Ngày của Cha năm nay rơi vào Chủ nhật (18/6). Thời tiết nắng nóng, bạn nên trổ tài vào bếp chế biến những món thanh mát vừa đưa cơm, vừa thể hiện sự quan tâm của con cái tới đấng sinh thành.

Tham khảo 9 món ngon từ cơm nguội có thể chế biến đơn giản tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn đa dạng hóa những món ăn từ cơm trong chính căn bếp của mình.