Hotgirl Elly Trần là cái tên không xa lạ với giới trẻ Việt. Bà mẹ 2 con gây ấn tượng mạnh với body cực phẩm cùng gu thời trang biến hóa, vô cùng cá tính.
Đằng sau hào nhoáng của người nổi tiếng, ít ai biết rằng Elly Trần lại là người phụ nữ vô cùng truyền thống. Dù bận rộn với nhiều dự án, kinh doanh song cô nàng luôn tự tay vào bếp để nấu những bữa cơm nhà.
Không chỉ tỏa sáng ở những món mặn, Elly Trần còn “cân đẹp” vào bếp trổ tài nấu món chay. Trên fanpage dành riêng cho việc chia sẻ kinh nghiệm nấu nướng của mình, bà mẹ hai con dạo gần đây liên tục cho ra mắt thành phẩm là những món chay dinh dưỡng, trình bày bắt mắt.
Được biết, cơ duyên để Elly Trần phát nguyện ăn chay 30 ngày và chia sẻ những món ăn mình nấu bắt nguồn từ việc tìm thấy chú mèo cưng bị lạc mất trước đó. Trong lúc buồn, cô đã cầu nếu tìm thấy thú cưng nhất định sẽ ăn chay 1 tháng.
Elly Trần cho biết lời nguyện phát ra từ chính cái tâm của người đẹp nên cô quyết không thể hứa suông. Ngày đầu tiên cô bắt đầu hành trình ăn chay là 21/3 và bây giờ vẫn đang trong quá trình thực hiện.
Được biết, mỹ nhân sinh năm 1987 không phải “fan cứng” của đồ chay. Nhưng cô xem đây là một trải nghiệm đáng nhớ, chia sẻ đến mọi người để cùng nhau góp ý, trải nghiệm.
Tiêu chí ăn chay của Elly Trần là “"Không ăn những con có mẹ. Nghĩa là cái gì có mẹ sinh ra sẽ không ăn".
Elly Trần chủ yếu sử dụng các chế phẩm từ đậu nành và rau củ. Còn có cơm trắng, các món nước như bún, miến, phở nấu kèm rau củ. Ăn thêm nhiều trái cây nhằm bổ sung vitamin và khoáng chất.
Khi chế biến đồ chay, hotmom không kiêng ngũ vị tân. Theo cô, một số gia vị chứa nhiều hoạt chất giúp tăng sức đề kháng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, Elly Trần thích ăn đậm vị nên thường khéo léo kết hợp nước mắm chay và hạt nêm chay sao cho bắt vị nhất.
Nấm là nguyên liệu được Elly Trần khá yêu thích. Cô thường xuyên chế biến món ngon với nguyên liệu này trong hầu hết các bữa ăn.
Sau thời gian dài ăn chay, Elly Trần vui vẻ khi nhận thấy cơ thể ngày càng nhẹ nhàng. Ngoài tâm niệm ăn chay để thực hiện lời hứa, hotmom cho biết ăn chay còn như một cách detox cơ thể.
Những mâm cơm nhà của Elly Trần được cô chia sẻ trên facebook khiến ai nhìn cũng xuýt xoa bởi màu sắc bắt mắt, trình bày đẹp và đậm phong cách truyền thống. Ảnh: FB Elly's Kitchen.
