Dùng nước nóng để rửa chảo dầu mỡ tưởng đúng hóa hóa ra là sai

Nước nóng có thể giúp bạn cảm thấy nồi xoong chảo dính mỡ được rửa sạch nhanh hơn. Tuy nhiên, thói quen này không tốt như bạn vẫn tưởng.

Tại sao không nên dùng nước nóng để rửa chảo dính dầu mỡ?

Nhiều người có thói quen lấy nước rửa bát kết hợp cùng nước nóng để rửa xoong nồi, bát đĩa dính dầu mỡ. Mỡ gặp nước nóng và xà phòng sẽ nhanh chóng được làm sạch. Tuy nhiên, việc này thực ra mang lại một tác hại. Doyle James, chủ tịch công ty đường ống Mr. Rooter Plumbing, giải thích nước nóng làm dầu mỡ chảy ra, sau đó đông lại khi nguội đi trong đường ống. Theo thời gian, lớp dầu mỡ dày lên và dần dần làm tắc đường thoát nước. Lựa chọn tốt nhất là nước lạnh.

Nước lạnh giữ cho dầu mỡ đông cục và chúng có thể dễ dàng di chuyển trong đường ống thoát nước mà không gây tắc nghẽn.

Ngoài ra, bạn nên cố gắng đồ hết phần dầu mỡ dính trong chảo ra, lau càng sạch càng tốt trước khi rửa bằng nước rửa bát.

Dung nuoc nong de rua chao dau mo tuong dung hoa hoa ra la sai

Một số cách rửa chảo dầu mỡ không cần dùng nước rửa bát

Sử dụng muối và chanh

Bạn hãy cắt lấy một lát chanh dày rồi cho muối lên trên bề mặt lát chanh. Dùng bề mặt lát chanh có rải muối chà đều khắp mặt chảo. Sau đó, dùng giấy ăn lâu chảo nhẹ nhàng. Làm như vậy dầu mỡ bám trên chảo sẽ được loại bỏ.

Lưu ý, cách này không áp dụng với các loại chảo, nồi có lớp chống dính. việc chà xát hạt muối trên bề mặt có thể làm hỏng lớp chống dính của dụng cụ.

Dung nuoc nong de rua chao dau mo tuong dung hoa hoa ra la sai-Hinh-2

Sử dụng baking soda và nước

Bạn hãy đổ một bát baking soda và chảo. Sau đó cho nước đầy chảo và ngâm trong 20 phút.

Tiếp đó, dùng mút rửa bát chà rửa nhẹ nhàng. Cuối cùng là rửa lại với nước sạch.

Cách loại bỏ dầu mỡ dính trên đồ nhựa

So với việc rửa dầu mỡ dính trên chảo, dầu mỡ dính trên đồ nhựa khó làm sạch hơn nhiều. Bạn có thể áp dụng một số cách dưới đây để giải quyết vấn đề này.

Sử dụng chanh

Cắt đôi quả chanh tươi và chà sát quanh hộp. Chà kỹ ở những nơi dính nhiều mỡ. Sau đó, để hộp như vậy khoảng 1-2 tiếng để chanh phát huy tác dụng loại bỏ dầu mỡ rồi mới rửa lại với nước.

Dung nuoc nong de rua chao dau mo tuong dung hoa hoa ra la sai-Hinh-3

Tẩy vết dầu mỡ bằng giấm

Giấm có thành phần chính là axit acetic cũng có thể làm sạch dầu mỡ hiệu quả. Bạn có thể lấy một tờ giấy ăn, gấp nhỏ lại rồi thấm giấm ăn. Dùng giấy lau khắp mặt hộp nhựa, đặc biệt là những nơi dính nhiều dầu mỡ. Để trong 3 phút rồi rửa lại bằng nước rửa bát như bình thường.

Baking soda

Pha baking soda với nước để tạo thành hỗn hợp sệt. Thoa hỗn hợp này lên hộp nhựa và để qua đêm. Hôm sau rửa hộp bằng nước rửa chén như bình thường.

Thịt lợn đừng cho ngay vào tủ lạnh, thêm mẹo này thịt tươi cả nửa năm

Thịt lợn nếu mua nhiều ăn không hết, chị em đừng cho ngay vào tủ lạnh mà thêm bí kíp đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây thì đảm bảo thịt để lâu vẫn ngon.

Thịt lợn là thực phẩm bổ dưỡng không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Thịt lợn có thể chế biến thành nhiều món ngon và hấp dẫn như nướng, luộc, hấp, kho, xào, rang, rim... mà món nào cũng có hương vị hấp dẫn riêng. Không chỉ thế, thịt lợn cũng là nguyên liệu để hoàn thiện nhiều món ăn khác nhau.

Nếu mua nhiều thịt lợn về bạn đừng cho ngay vào tủ lạnh bảo quản. Đầu bếp mách cần làm bước nữa thịt lợn sẽ để được lâu và vẫn tươi ngon như vừa mới mua về. Vậy đó là bước nào, các bạn có thể tham khảo dưới đây:

Chuẩn bị:

- 1kg thịt lợn, 2 chén rượu trắng, một chút dầu ăn, màng bọc thực phẩm.

Lưu ý, bạn tăng lượng thịt lên thì tăng lượng các nguyên liệu còn lại.

Cách làm:

Đầu tiên, thịt lợn mua dùng khăn giấy thấm khô máu thừa. Đặc biệt, miếng thịt lợn chúng ta sắp bảo quản không nên rửa qua nước.Nếu rửa thịt lợn bằng nước, lớp mỡ bám trên bề mặt thịt lợn rất dễ bị phá hủy.Điều này sẽ rút ngắn thời gian bảo quản của thịt lợn.

Chính vì thế, lúc mua bạn cần mua thịt ở chỗ đảm bảo an toàn, vệ sinh sạch sẽ. Nếu mua được thịt vừa mổ càng tốt.

Chia thịt lợn thành các phần bằng nhau theo mỗi bữa ăn. Có thể thành 3-4 miếng tuỳ theo lượng ăn mỗi bữa của gia đình bạn.

Sau đó chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, đổ rượu trắng vào, dùng cọ quét lên khắp miếng thịt lợn một lớp rượu trắng.Dùng rượu trắng chải các kẽ trên bề mặt thịt lợn.Bước này để khử trùng thịt.

Sau đó, lấy một cái bát nhỏ khác và cho 1/3 lượng dầu ăn vào.Đồng thời dùng cọ quét một ít dầu ăn lên bề mặt thịt.Dầu ăn có thể tạo thành một lớp màng dầu trên bề mặt của thịt lợn, nhờ đó các chất dinh dưỡng và độ ẩm trong thịt lợn có thể được giữ lại ở mức độ cao.

Sau khi đã chuẩn bị xong hết các bước, cho thịt vào từng túi đựng thực phẩm sạch hoặc màng bọc thực phẩm, dùng tay miết cho không khí trong túi thoát ra rồi gói túi thịt lại. Việc loại bỏ không khí trong túi sẽ giống như hút chân không, giữ cho thịt được tươi lâu hơn.

Sau đó, lấy các miếng giấy bạc có kích thước đồng đều nhau,cho các túi thịt lợn vào từng miếng giấy bạc, gói lại. Giấy bạc có tác dụng chống ẩm, ngăn hơi lạnh trong tủ lạnh xâm nhập vào thịt lợn.Bằng cách này, thịt lợn sẽ không trở nên quá cứng.

Cuối cùng cho các gói thịt lợn này vào ngăn đá tủ lạnh. Bằng cách này thịt để nửa năm vẫn tươi.

Chúc các bạn thành công!  

Mẹo vặt cực hay làm sạch tất tần tật đồ đạc trong nhà

(Kiến Thức) - Có rất nhiều mẹo vặt và cách làm sạch tất tật đồ đạc trong nhà nhanh chóng và hiệu quả nhưng không phải ai cũng biết cách thực hiện.

1. Làm sạch cặn vòi nước bằng chanh và muối
Cắt chanh làm đôi và rắc muối lên trên, sau đó dùng nó để chà xát cặn bẩn ở đồ nội thất trong nhà tắm. Lưu ý nên dùng loại muối mịn để không làm xước các bề mặt của đồ vật.
Meo vat cuc hay lam sach tat tan tat do dac trong nha
 
2. Cách rửa máy xay sinh tố
Mẹo vặt rửa sạch máy xay sinh tố vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần đổ một ít nước vào máy và cho vài giọt nước rửa vào, rồi bật máy lên. Cuối cùng, chỉ cần rửa lại máy với nước sạch.
3. Làm sạch chai lọ bằng vỏ trứng
Bạn có thể làm sạch các chai lọ có cổ nhỏ bằng những mảnh vụn vỏ trứng: cho các mảnh vụn vỏ trứng và thêm một ít bột giặt vào các chai lọ. Lắc lắc chai trong vài phút sau đó đổ hỗn hợp ra và rửa lại bằng nước lã.
4. Cách làm sạch đồ bằng da
Meo vat cuc hay lam sach tat tan tat do dac trong nha-Hinh-2
 
Đồ da sau khi bị dính bẩn, tốt nhất nên dùng vải hoặc bàn chải lau nhẹ. Sau đó, xoa lên bề mặt da một lớp vaseline, rồi dùng một miếng vải mềm lau đi lau lại nhiều lần. Cuối cùng, dùng xi đánh giầy cùng màu với da đánh lên một lớp mỏng, da sẽ sáng bóng như mới.
5. Làm sạch các miếng gỗ ghép ở gờ chân tường
Lấy một cái chổi nhựa và bọc vải ra ngoài chổi, sau đó quét theo chân tường. Bạn chỉ mất vài phút để hoàn thành việc này.
6. Bóc sạch tem dán trên các món đồ bằng máy sấy tóc
Để bóc miếng dán dễ dàng và không bị nham nhở, hãy dùng máy sấy, sấy nóng miếng dán từ một đến hai phút. Sau đó, bạn sẽ thấy miếng dán được bóc dễ dàng và sạch bong kin kít.
7. Làm sạch ống cắm dao bằng máy hút bụi hoặc máy sấy tóc
Mẹo vặt hiệu quả nhất để làm sạch ống cắm dao là dùng một cái máy hút bụi. Hoặc bạn cũng có thể lấy một sợi dây thép nhỏ lau các sạch các khe lỗ, sau đó dùng máy sấy tóc ở chế độ gió mạnh nhất để thổi bay các bụi bẩn này đi. Nên thực hiện việc này trong chậu rửa để đỡ phải dọn rác bụi sau này.
8. Làm sạch vỉ nướng dễ dàng bằng một củ hành tây
Mỡ trên vỉ nướng có thể được loại bỏ một cách dễ dàng với hành tây. Cắt củ hành tây làm đôi và cắm dĩa vào một nửa củ, sau đó chà lên vỉ khi vỉ vẫn còn nóng. Vỉ sạch sẽ giúp bạn nướng nhanh hơn đồng thời thức ăn cũng ngon hơn.
9. Loại bỏ vết lún trên thảm với đá lạnh
Meo vat cuc hay lam sach tat tan tat do dac trong nha-Hinh-3
 
Do đặt dưới nội thất nên thảm thường bị lún do chân bàn hay chân ghế để lại. Để những dấu vết này biến mất, hãy đặt những viên nước đá lên đó, màu sắc thảm sẽ như ban đầu.

Công dụng thần kỳ của những chấm tròn trên muôi xới cơm

Dù nấu cơm mỗi ngày nhưng đa số các bà nội trợ đều không biết công dụng thực sự của những chấm tròn trên chiếc muôi xới cơm.

Sự xuất hiện của nồi cơm điện giúp cho công việc nấu cơm mỗi ngày của các bà nội trợ được đơn giản hóa và tiện lợi hơn. Tuy nhiên, có những bí mật xung quanh chiếc nồi cơm điện mà có nấu cơm cả chục năm chưa chắc bạn đã biết.