Giữa tháng 10, một công ty thực phẩm tại California (Mỹ) ra mắt loại d ứa ruột hồng sau hơn 15 năm nghiên cứu, khiến nhiều người ngạc nhiên.
Dự án này khởi động năm 2005, được Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ phê duyệt năm 2016, và mất thêm 4 năm để có thể hoàn thiện. Loại dứa này được đặt tên là Pinkglow.
Được biết, những trái dứa ruột hồng độc đáo dự kiến sẽ bán rộng rãi ra ngoài thị trường với giá khoảng 49 USD/ trái (hơn 1 triệu đồng).
Theo các nhà sản xuất, loại dứa biến đổi gen này được trồng ở Costa Rica và đảo Hawaii, Mỹ.
Không chỉ có màu sắc lạ mắt, những quả dứa ruột hồng còn có mùi vị ngọt đậm hơn thông thường, có mùi thơm như kẹo bông.
Mất khoảng 20-24 tháng để thu hoạch một lứa dứa hồng và cho số lượng hạn chế. Tất cả dứa đều được hái bằng tay, sau đó xuất sang Mỹ.
Đó là lý do khiến giá thành của dứa ruột hồng cao tới cả triệu đồng/quả.
Đơn vị bán hàng cho biết thêm, quả dứa sẽ bị cắt mất cùi trước khi giao cho khách hàng bởi phần cùi dùng để trồng cây dứa khác.
Mỗi quả được đựng trong một thùng giấy, bao bọc kỹ lưỡng nhằm đảm bảo chất lượng và vận chuyển bằng đường hàng không. Nguồn ảnh: Getty Imgae.
