Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Đắk Lắk vừa khởi tố bị can, bắt tạm giam Phan Danh Dương Bảo (52 tuổi, ngụ thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa) và khởi tố, cấm đi khỏi nơi cư trú đối với vợ ông này là bà Hồ Thụy Bích Dân (47 tuổi) để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm – cụ thể là cà phê bột.

Theo kết quả điều tra ban đầu, chiều 25/5, tổ công tác thuộc Phòng Cảnh sát kinh tế đã phát hiện ông Bảo cùng con trai đang giao 120 kg cà phê bột (đựng trong 120 túi nhựa) cho một phụ nữ tại TP Buôn Ma Thuột. Tại thời điểm kiểm tra, ông Bảo không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc số hàng.

Xác định có dấu hiệu vi phạm pháp luật, cơ quan công an đã lập tức triệu tập các đối tượng liên quan và tiến hành khám xét khẩn cấp cơ sở sản xuất của vợ chồng Bảo tại tỉnh Khánh Hòa. Tại đây, lực lượng chức năng thu giữ hàng loạt máy móc dùng để rang xay, đóng gói cà phê bột; khoảng 2 tấn nguyên liệu gồm đậu nành, đường, chất tạo màu, tạo mùi; cùng 1.604 túi cà phê bột thành phẩm với tổng khối lượng gần 1 tấn.

Đối tượng Hồ Thụy Bích Dân bị lực lượng chức năng xử lý sau khi bị phát hiện làm cà phê bột giả. Ảnh: CACC

Qua làm việc, vợ chồng Bảo thừa nhận đã tự mua máy móc và nguyên liệu để sản xuất cà phê bột giả. Theo lời khai, công thức của họ chỉ sử dụng từ 3 đến 9 kg hạt cà phê, còn lại là đậu nành cùng các loại phụ gia. Hỗn hợp này sau khi được rang xay sẽ tạo ra 100 kg cà phê bột thành phẩm có mùi, màu gần giống thật.

Từ đầu năm 2024 đến nay, hai vợ chồng này đã sản xuất hơn 20 tấn cà phê bột giả, phân phối tới nhiều tỉnh như Bình Định, Lâm Đồng và Đắk Lắk.

Theo cơ quan công an, với công thức sản xuất cà phê bột giả chủ yếu là đậu nành rang cháy tẩm ướp với chất phụ gia tạo màu, tạo mùi có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, gây độc cho gan, thận, tăng nguy cơ ung thư nếu sử dụng nhiều.