Theo Công an TP Đồng Nai, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu và môi trường vừa triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm giả với số lượng lớn. Đường dây do Lê Văn Tình, Giám đốc Công ty TNHH Trần Lê Foods, được xác định là người chủ mưu, cầm đầu.

Qua đấu tranh, lực lượng Công an thu giữ hơn 2 tấn thịt khô nghi là khô trâu được chế biến, tiêu thụ dưới tên gọi khô bò, cùng nhiều nguyên liệu, phụ gia, máy móc và thiết bị phục vụ sản xuất.

Phát hiện đường dây sản xuất khô trâu giả khô bò

Trước đó, qua công tác quản lý địa bàn và lĩnh vực an toàn thực phẩm, Phòng Cảnh sát kinh tế phát hiện dấu hiệu sản xuất, buôn bán khô trâu giả khô bò với số lượng lớn. Đơn vị sau đó xác lập chuyên án 526G để tập trung đấu tranh, làm rõ.

Qua điều tra, lực lượng chức năng xác định Lê Văn Tình thường xuyên bán sản phẩm khô bò cho Nguyễn Thị Thúy, chủ Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa, cùng một số cửa hàng tạp hóa trên địa bàn Đồng Nai và các tỉnh, thành.

Sau khi mua hàng, Nguyễn Thị Thúy tổ chức livestream quảng cáo, bán sản phẩm qua các sàn thương mại điện tử như TikTok Shop và Shopee.

Ngày 5/8, Ban chuyên án đồng loạt kiểm tra Công ty TNHH Trần Lê Foods và Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa.

Tại Công ty TNHH Trần Lê Foods, lực lượng Công an phát hiện, thu giữ khoảng 400kg thịt trâu nguyên liệu đang được chế biến; hơn 1,6 tấn thịt khô thành phẩm nghi là khô trâu giả khô bò; gần 1,4 tấn gia vị, hương liệu, phụ gia cùng nhiều máy móc, thiết bị.

Kết quả giám định tại Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam xác định hơn 1,6 tấn thịt khô là thịt trâu được sử dụng để sản xuất, chế biến thành sản phẩm khô bò. Số hàng hóa này có tổng trị giá gần 528 triệu đồng, tính theo bảng báo giá do Tình bán ra thị trường.

Tại Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa, lực lượng Công an thu giữ gần 455kg thịt khô nghi là khô trâu giả khô bò cùng máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất. Kết quả giám định xác định gần 430kg thịt khô là thịt trâu được sử dụng để bán dưới tên sản phẩm khô bò, với tổng trị giá gần 231 triệu đồng theo giá niêm yết.

Khoảng 65 tấn thịt khô được đưa ra thị trường

Theo kết quả điều tra được Công an TP Đồng Nai công bố, từ ngày 27/5/2025 đến thời điểm bị phát hiện, Công ty TNHH Trần Lê Foods đã mua khoảng 130 tấn thịt trâu đông lạnh có nguồn gốc từ Ấn Độ, với tổng số tiền gần 17,7 tỷ đồng.

Từ số nguyên liệu này, Lê Văn Tình tổ chức sản xuất, chế biến khoảng 65 tấn thịt khô được tiêu thụ dưới tên “thịt khô bò”, với giá bán trung bình khoảng 330.000 đồng/kg, tổng doanh thu khoảng 21 tỷ đồng.

Công ty TNHH Trần Lê Foods do Lê Văn Tình làm Giám đốc, đăng ký ngành nghề sản xuất, kinh doanh thịt bò, thịt trâu sấy khô. Công ty được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và có bản tự công bố một số sản phẩm.

Cơ quan Công an xác định sản phẩm “Thịt sấy khô” được sản xuất chủ yếu từ thịt trâu, sau đó chế biến, đóng gói và tiêu thụ dưới tên gọi khô bò.

Đối với Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa, cơ quan chức năng xác định hộ kinh doanh này chưa được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và không có bản tự công bố sản phẩm. Quá trình điều tra cũng xác định Nguyễn Thị Thúy biết sản phẩm khô bò mua từ Lê Văn Tình có nguồn gốc từ thịt trâu nhưng vẫn mua bán.

Cơ quan CSĐT Công an TP Đồng Nai đã ra quyết định khởi tố, bắt tạm giam 4 bị can gồm Lê Văn Tình, Nguyễn Đình Hùng, Phạm Thị Kim Loan và Nguyễn Thị Thúy để điều tra về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.

Công an TP Đồng Nai cho biết đang tiếp tục điều tra, làm rõ vai trò, hành vi của từng đối tượng và những cá nhân có liên quan để xử lý theo quy định của pháp luật.