Mức giá hoa tươi dịp này tăng mạnh so với ngày thường. Trong đó tăng giá mạnh nhất là hoa hồng. Ngày thường, một bó hoa hồng Đà Lạt có giá khoảng 120.000-180.000 đồng/bó thì nay đã tăng lên đến 280.000-300.000 đồng/bó, thậm chí có thể lên đến 300.000-350.000 đồng/bó nếu gần ngày 8/3.
Giá hoa tươi tăng cao lễ khiến nhiều người, đặc biệt là giới trẻ tìm kiếm những lựa chọn thay thế độc đáo và hợp túi tiền hơn làm quà tặng ngày 8/3. Dịp lễ năm nay, Icing cookie – một loại bánh quy để được lâu và được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi - đã được nhiều cửa hàng sáng tạo thành những bó hoa xinh xắn.
Hoa bánh quy được ưa chuộng dịp 8/3 năm nay. Ảnh: Tiệm bánh 20 Something Bakes
Phần đế bánh làm từ các nguyên liệu tạo nên bánh quy, sau đó được tạo hình thành nhiều loại hoa, như hoa hồng, hoa hướng dương, hoa tulip. Sau đó thợ làm bánh sẽ dùng đường icing tạo màu sắc vào họa tiết, sấy trong 8 giờ để cho ra màu sắc tươi sáng đẹp mắt. Công đoạn cuối cùng là bọc giấy bóng kính và gói thành bó hoa xinh xắn. Các công đoạn hoàn toàn được làm thủ công.
Các công đoạn làm hoa bánh quy hoàn toàn thủ công. Ảnh: Tiệm bánh 20 Something Bakes
Có cửa hàng khéo léo gói bánh quy xen kẽ với hoa tươi hoặc cắm thành một giỏ hoa bánh quy, kèm theo nơ và lời chúc ngày 8/3, tạo nên một món quà độc đáo dành cho phái đẹp.
Không chỉ dừng lại ở việc tạo hình hoa lá, nhiều cửa hàng còn sáng tạo thêm bằng cách làm bánh quy theo các nhân vật hoạt hình, gấu bông nhằm tăng thêm sự đáng yêu và độc đáo cho món quà. Trong đó nổi bật nhất là hoa bánh quy hình Baby Three, Labubu rất được giới trẻ ưa chuộng.
Những bông hoa bánh quy xinh xắn dễ thương. Ảnh: Tiệm bánh 20 Something Bakes
Bông hoa bánh quy được bán tại nhiều cửa hàng bánh và tiệm bánh online. Khách hàng có thể chọn mua mua lẻ từng bó hoặc mua theo set gồm bó hoa và các loại kẹo, bánh khác. Giá hoa bánh quy doa động từ 25-40 nghìn đồng/bông. Do đó, chỉ với khoảng 80-150 nghìn, khách hàng đã có thể sở hữu bó hoa bánh quy 3-5 bông kết hợp hoa tươi và phụ kiện trang trí, vừa lãng mạn lại vừa thiết thực.
Trend hoa bánh quy Baby Three thu hút giới trẻ. Ảnh: Đảo bánh quy
Chị Nguyễn Phương (Hà Nội), chủ một shop bán hoa bánh quy cho biết, giá 1 bó hoa bánh quy thường rẻ hơn 30-50% so với giá hoa tươi vào các dịp cao điểm. Hơn nữa, hoa bánh quy có thể để được khoảng 2 tháng với điều kiện bảo quản tốt, trong khi hoa tươi chỉ giữ được vẻ đẹp trong 3-4 ngày. Bó hoa bánh quy còn có thể ăn được. Bánh giòn xốp, vị ngọt dịu thơm mùi bơ sữa nên chị em rất thích.
Khách hàng đặt mua chủ yếu là học sinh, sinh viên tặng bạn bè, bạn gái và cá nhân mua số lượng lớn làm quà tặng ở cơ quan, công ty ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3.
Nếu đặt bánh sớm, khách hàng có thể thoải mái yêu cầu tiệm làm theo yêu cầu riêng để thể hiện tâm tư tình cảm theo cách riêng nhất. Nhưng càng cận lễ thì thời gian cá nhân hóa sản phẩm sẽ càng hạn chế nên lúc đó ưu tiên giao bánh theo mẫu có sẵn.
Một đơn hàng doanh nghiệp đặt hoa bánh quy dịp 8/3. Ảnh: LeeA Studio
Anh Thanh Hòa - nhân viên một công ty chứng khoán cho biết, dịp 8/3 năm nay, anh em trong phòng quyết định đặt hoa bánh quy tặng chị em. Hoa bánh quy tạo hình đẹp mắt, giá vừa phải trong ngân sách mà lại mang giá trị thực tế, không lãng phí vì người nhận có thể thưởng thức nếu muốn.