Một cậu bé tiểu học giấu tên tại Malaysia đã mất thị lực vĩnh viễn chỉ vì chế độ ăn uống cực kỳ nghèo nàn, không cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Ngay từ khi còn nhỏ, cậu bé 8 tuổi này chỉ ăn gà viên, xúc xích và bánh quy, hoàn toàn thiếu vắng những thực phẩm giàu vitamin cần thiết. Theo một bác sĩ tiết lộ về trường hợp này, thói quen ăn uống thiếu khoa học đã khiến cậu bé bị thiếu hụt nghiêm trọng vitamin A, một dưỡng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe của dây thần kinh thị giác.
Sự việc xảy ra khi cậu bé đang trong lớp học tại Kuala Lumpur. Đột nhiên, cậu hét lên hoảng loạn: "Cô ơi, sao con không thấy gì hết?".
Ngay lập tức, giáo viên đưa cậu đến bệnh viện. Tại đây, các bác sĩ chẩn đoán cậu bị thiếu hụt vitamin A nghiêm trọng.
Ảnh minh hoạ.
Được biết, vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra rhodopsin, một loại protein nhạy sáng giúp võng mạc sản xuất sắc tố, hỗ trợ thị lực trong điều kiện ánh sáng yếu. Thiếu hụt vitamin A kéo dài có thể gây teo dây thần kinh thị giác, một tình trạng khiến các tế bào thần kinh quang học dần thoái hóa và chết đi, dẫn đến mất thị lực không thể phục hồi.
Bác sĩ Erna Nadia, một chuyên gia nổi tiếng trên mạng xã hội Malaysia, đã chia sẻ trên Facebook về trường hợp của cậu bé này. Cô bày tỏ sự đồng cảm với cha mẹ của cậu bé và nhấn mạnh: "Là một người mẹ, tôi hiểu rằng đôi khi chúng ta quá bận rộn để nấu nướng đầy đủ dinh dưỡng. Việc chấp nhận sự thật này chắc chắn không hề dễ dàng với họ".
Bác sĩ Nadia cũng kêu gọi các bậc phụ huynh cần chú ý đến những dấu hiệu thiếu hụt vitamin A ở trẻ nhỏ, bao gồm:
- Khô mắt
- Xuất hiện đốm xám hoặc bóng mờ trên tròng trắng
- Gặp khó khăn khi nhìn vào ban đêm hoặc trong môi trường tối
- Không thể tiết ra nước mắt
Cô nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát hiện sớm các triệu chứng này để bảo vệ sức khỏe của trẻ.
Những thực phẩm giàu vitamin A mà cha mẹ nên bổ sung vào thực đơn của trẻ bao gồm: cải bó xôi, cà rốt, xoài, đu đủ, cá, thịt gà, trứng và khoai lang.
Được biết, trường hợp của cậu bé Malaysia không phải là duy nhất. Tại Mỹ, nhiều trẻ em cũng đang phải đối mặt với hậu quả nghiêm trọng do chế độ ăn uống thiếu chất dinh dưỡng.
Năm ngoái, DailyMail.com đã đưa tin về một cậu bé 12 tuổi tại Massachusetts, Mỹ bị mù vì lý do tương tự. Cậu bé này mắc chứng tự kỷ và có nỗi sợ cực đoan với một số loại thức ăn nhất định, dẫn đến việc chỉ ăn bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên chấm sốt ranch, bánh rán và nước ép đóng hộp.
Các bác sĩ phát hiện cậu bị thiếu hụt nghiêm trọng hàng loạt vi chất quan trọng như vitamin A, vitamin C, vitamin D, đồng và kẽm.
Các chuyên gia cũng lưu ý rằng, trẻ tự kỷ thường có xu hướng kén ăn hơn do những đặc điểm cảm giác đặc biệt của chúng. Chúng có thể nhạy cảm với kết cấu, mùi vị, hoặc mùi của thức ăn, đồng thời có xu hướng bám vào thói quen ăn uống cố định, điều này càng làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ước tính có khoảng 250.000–500.000 trẻ em thiếu vitamin A bị mù mỗi năm, và một nửa trong số đó tử vong trong vòng 12 tháng sau khi mất thị lực.
Câu chuyện của cậu bé Malaysia là một hồi chuông cảnh tỉnh về tác động nghiêm trọng của chế độ ăn uống không lành mạnh. Việc đảm bảo trẻ ăn uống đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng không chỉ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh mà còn bảo vệ thị lực, hệ miễn dịch, xương khớp và chức năng thần kinh.