Đây là 8 thực phẩm người sống thọ thường ăn hàng ngày

Mỗi khu vực thường có các loại thực phẩm khác nhau nhưng đây là những thực phẩm mà người sống thọ trên thế giới thường sử dụng.

Quả bơ

Hầu hết người dân ở thành phố Loma Linda ở Califonia (Mỹ) là người Cơ đốc Phục Lâm. Họ có chế độ ăn với đầy đủ các loại thực phẩm có nguồn gốc thực phẩm lành mạnh.

Bơ là một trong những thực phẩm chủ yếu của người dân ở Loma Linda. Loại quả này tốt cho việc giảm cholesterol, chứa nhiều hơn 30% kali so với chuối.

Bên cạnh đó, loại quả này được chứng minh là giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, bệnh tiểu đường loại 2.

Đậu

Đậu cung cấp lượng chất xơ hữu ích và các chất dinh dưỡng khác giúp chống lại bệnh tật nên được người dân các Vùng Xanh (nơi có mật độ người sống thọ cao nhất) ưa thích. Chẳng hạn, người Ikaria, Hy Lạp thường ăn đậu mắt đen. Loại đậu này có đặc tính chống ung thư, tiểu đường và tốt cho tim mạch.

Người dân ở bán đảo Nicoya (Costa Rica) lại ăn đậu đen hàng ngày. Đậu đen nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Tỏi

Người Okinawa (Nhật Bản) thường xuyên ăn tỏi. Thứ gia vị này được xem như “loại thuốc tự nhiên” giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh thường xảy ra ở người cao tuổi.

Ngoài ra, tỏi có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, giúp ngăn ngừa một số bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Khoai

Người Ikaria (Hy Lạp) coi khoai tây là thực phẩm chính. Còn khoai lang lại phổ biến ở Okinawa (Nhật Bản).

Trong khoai lang tím có chứa một hóa chất thực vật được gọi là anthocyanin, giúp ngăn ngừa bệnh tật. Khoai lang cũng rất giàu vitamin A, B6, C, kali và chất xơ.

Khoai tây giúp người Ikaria kiểm soát và ngăn ngừa bệnh tiểu đường, đồng thời giữ cho mức huyết áp ổn định.

Day la 8 thuc pham nguoi song tho thuong an hang ngay

Dầu ô liu

Dầu ô liu được người Ikari sử dụng mỗi ngày. Nhiều người ở Địa Trung Hải – nơi sống của những người khỏe mạnh nhất trên thế giới, sử dụng rộng rãi loại dầu này.

Nghiên cứu cho thấy dầu ô liu nguyên chất mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như kiểm soát cân nặng, giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và có lợi cho sức khỏe tổng thể nhờ các đặc tính chống viêm.

Cá hồi

Trong cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3 giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim cũng như giảm mức độ viêm mạn tính.

Bánh mì men chua tự nhiên

Người dân ở Sardinia nước Ý ăn các loại thực phẩm như sữa dê, bánh mì dẹt, đậu gà và bánh mì men chua.

Loại bánh này làm từ lúa mì nguyên hạt và lợi khuẩn lactobacilli sống. Quá trình nướng bánh mì men chua của người Sardinia giúp biến đường và glucose thành axit lactic. Quá trình này làm giảm chỉ số đường huyết. Ăn loại bánh này giúp bạn no lâu hơn và lượng đường trong máu sẽ không tăng đột biến.

Cà chua

Cà chua cũng là thực phẩm yêu thích của người dân Sardinia. Trong cà chua có chứa lycopene, một chất chống oxy hóa, chống viêm, giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ hội chứng chuyển hóa và đột quỵ, cũng như cải thiện sức khỏe tim mạch.

Đặc biệt, trong cà chua bi có chứa hàm lượng beta carotene cao, có thể giúp giảm nguy cơ phát triển khối u liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt.

Phụ nữ khi tắm xoa bóp kỹ bộ phận này giúp trẻ lâu, sống thọ

Có 4 bộ phận nên xoa bóp kỹ khi tắm, sẽ mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tắm không chỉ là hành động làm sạch cơ thể thông thường mà còn giúp phục hồi các cơ quan bên trong và giải tỏa tinh thần.

Tắm có 2 tác dụng đối với sức khỏe con người. Một là loại bỏ các chất thải bài tiết trong lỗ chân lông, tẩy tế bào chết cho da, giúp da luôn thông thoáng sạch sẽ. Thứ hai, nó có thể thúc đẩy lưu thông máu trơn tru của các mao mạch ở mô dưới da.

Loại nước uống hằng ngày của những người sống lâu trăm tuổi

Nước khoáng chứa nhiều canxi, một ly rượu vang hay trà là lựa chọn mỗi ngày của các cụ già ở những vùng trường thọ.

Một số nơi trên thế giới tập trung nhiều người dân sống qua 100 tuổi, rất ít trường hợp mắc bệnh tim hoặc suy giảm trí tuệ. Giới chuyên môn đã ghi nhận thói quen sinh hoạt của nhóm người cao tuổi ở đó để tìm ra bí quyết trường thọ.

Các khu vực trên được gọi là Blue Zone (Vùng Xanh) bao gồm bán đảo Nicoya (Costa Rica), đảo Sardinia (Italy), đảo Ikaria (Hy Lạp), thành phố Loma Linda (Mỹ) và đảo Okinawa (Nhật Bản).

Dưới đây là một số loại đồ uống được người dân ở các Vùng Xanh lựa chọn:

Nước khoáng

Loai nuoc uong hang ngay cua nhung nguoi song lau tram tuoi

Bán đảo Nicoya thuộc Costa Rica ẩn chứa một bí mật liên quan tới tuổi thọ mà các Vùng Xanh khác không có. Nguồn nước ở Nicoya rất giàu canxi, 5 lít nước mỗi ngày sẽ cung cấp đủ nhu cầu canxi cho bạn.

Điều này có nghĩa uống đủ nước hằng ngày sẽ giúp người dân ở đó hấp thụ lượng khoáng chất quan trọng một cách tự nhiên.

Một ly rượu vang đỏ

Loai nuoc uong hang ngay cua nhung nguoi song lau tram tuoi-Hinh-2

Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y học Phong cách sống Mỹ, hầu hết những người ở Vùng Xanh đều uống rượu vang thường xuyên, ngoại trừ một nhóm nhỏ ở thành phố Loma Linda, bang California (Mỹ).

Người dân đảo Sardinia (Italy) uống một loại rượu có gấp đôi lượng flavonoid so với các loại rượu vang đỏ khác. Đây là loại hóa chất thực vật có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Uống rất nhiều trà

Loai nuoc uong hang ngay cua nhung nguoi song lau tram tuoi-Hinh-3

Một trong những điểm chung mà nhiều người sống lâu trăm tuổi ở các Vùng Xanh là luôn có trà trong chế độ ăn uống. Người dân đảo Okinawa (Nhật) uống trà xanh đều đặn hằng ngày.

Trà xanh đã được chứng minh đem lại nhiều lợi ích khác nhau, góp phần mang lại cuộc sống khỏe mạnh lâu dài. Trong trà có nhiều catechin, một loại hóa chất thực vật chống lại các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số loại ung thư.

Uống cùng nhau

Các Vùng Xanh coi trọng tính cộng đồng. Người dân dành nhiều thời gian cho bạn bè và gia đình. Đó là một trong những yếu tố mà các nhà khoa học tin rằng giúp những người này sống lâu và khỏe mạnh.

Ví dụ, ở đảo Okinawa có các nhóm gọi là Moai, tập hợp những người thân thiết ăn uống, chia sẻ các vấn đề. Ở Sardinia (Italy), mọi người thường xuyên dành thời gian cho gia đình và hàng xóm. Họ hay ăn uống cùng nhau.

4 món người dân “vùng xanh” không bao giờ ăn để trẻ lâu

Ở các khu vực vùng xanh, tỉ lệ người sống thọ 100 tuổi rất cao. Một trong những bí quyết của họ chính là ăn uống.

Vùng xanh hay còn gọi là Blue Zones, là 5 khu vực trên thế giới có mật độ người sống thọ 100 tuổi cao nhất: Sardinia (Ý); Okinawa (Nhật Bản); Loma Linda (California); Ikaria (Hy Lạp); Nicoya (Costa Rica). Sau nghiên cứu, các chuyên gia nhận thấy rằng người dân vùng xanh chủ yếu ăn chế độ nhiều thực vật với ngũ cốc nguyên hạt, thường xuyên ăn các loại đậu, uống rượu vang đỏ.

Đặc biệt, người dân vùng xanh hạn chế tối đa những thực phẩm sau: