Dầu ăn Tường An đóng đông giữa ngày hè: “Mòn mỏi” chờ chính sách đổi trả

Mặc dù đã thông tin tới hãng dầu ăn Tường An, nhưng sau nhiều ngày chờ đợi, độc giả của Báo Gia đình & Xã hội vẫn chưa được phía công ty này áp dụng chính sách đổi trả như đã thông tin trước đó.

Ngày 10/5/2018, Báo Gia đình & Xã hội đã có bài viết về can dầu ăn đóng đông giữa ngày hè của độc giả M.T.H (41 tuổi, ở Cầu Diễn, Hà Nội).
Theo chị M.T.H, vào thời điểm tháng 12/2017, chị được em dâu mua tặng can dầu ăn mang nhãn hiệu Tường An, khối lượng tịnh 9kg, hạn sử dụng đến 22/8/2019. Tuy nhiên, sau khi sang chiết 3 lần vào chai dầu nhỏ để tiện cho việc sử dụng, thì can dầu mang nhãn hiệu Tường An đã kết tủa màu trắng đục, giống mỡ động vật dưới đáy can.
Điều khiến chị M.T.H trăn trở với Báo Gia đình & Xã hội là chất lượng thực sự của dầu ăn. Dù giữa ngày hè oi bức có nền nhiệt lên đến 34, 35 độ C nhưng can dầu mà gia đình chị M.T.H sử dụng vẫn xảy ra hiện tượng kết tủa, đổi màu dưới đáy chai?.
Dầu ăn danh tiếng Tường An CookingOil xuất hiện hiện tượng kết tủa dưới đáy chai. Ảnh: NVCC.
Dầu ăn danh tiếng Tường An CookingOil xuất hiện hiện tượng kết tủa dưới đáy chai. Ảnh: NVCC. 
Được biết, can dầu ăn mang nhãn hiệu Dầu ăn Tường An CookingOil do Công ty Cổ phần dầu thực vật Tường An sản xuất, có địa chỉ tại 48/5 Phan Huy Ích, phường 15, quận Tân Bình, TP. HCM. Can dầu có khối lượng tịnh 9kg này có giá bán ngoài thị trường là 240.000 đồng.
Qua trao đổi nhanh trước đó, bà Hoàng Anh Thư, phụ trách khối kỹ thuật nhãn hiệu Dầu ăn Tường An thông tin, với hiện tượng dầu đông thì Công ty Tường An sẽ thu hồi và có chính sách đổi trả cho khách hàng.
Tuy nhiên, ngày 21/5, tiếp tục phản ánh tới Báo Gia đình & Xã hội, chị M.T.H bức xúc: “Tôi đã thông tin tới phía công ty về hiện tượng dầu đông mà gia đình tôi đang gặp phải và công ty cũng thông tin rằng, sẽ có nhân viên liên hệ để đổi trả.
Tuy nhiên đến nay, sau nhiều ngày chờ đợi thì tôi vẫn chưa hề thấy phía công ty dầu ăn liên hệ lại. Thực tình tôi chỉ cần một lời giải thích rõ ràng về hiện tượng này từ hãng dầu thôi, nhưng có lẽ là công ty danh tiếng còn đang bận?”.
Hạn sử dụng của can dầu ăn nhãn hiệu Tường An đến hết ngày 22/8/2019. Ảnh: NVCC.
Hạn sử dụng của can dầu ăn nhãn hiệu Tường An đến hết ngày 22/8/2019. Ảnh: NVCC. 
Cũng theo chị M.T.H: “Tiền lệ đã có nhiều hãng dầu nhanh chóng thu hồi và có lời giải thích, cũng như áp dụng chính sách đổi trả cho khách hàng khi sản phẩm gặp sự cố như hãng dầu ăn Cái Lân, nhãn dầu Marvela chẳng hạn.
Tôi cũng đã tham khảo nhiều chị em nội trợ và họ cũng cho rằng, dầu ăn bị đông là dầu ăn không tốt cho sức khoẻ. Loại dầu ăn này bao giờ cũng có giá rẻ hơn. Nếu dầu ăn không có vấn đề về chất lượng thì tại sao các hãng dầu khác phải nhanh chóng thu hồi và đổi trả cho khách hàng?
Trong khi đó, chính hãng dầu ăn Tường An cũng thông tin là đổi trả cho khách hàng. Tại sao sau nhiều ngày, hãng dầu ăn danh tiếng này vẫn không có động thái với tôi? Là công ty trực thuộc một tập đoàn lớn đến từ Nhật Bản và là hãng dầu ăn danh tiếng, có uy tín trên thị trường, tôi vẫn hy vọng hãng dầu Tường An không để khách hàng quay lưng lại với mình”.
Trước đó, trả lời Báo Gia đình & Xã hội, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, các nhà sản xuất dầu không sử dụng riêng 1 loại dầu để làm dầu bán ra thị trường, mà thay vào đó, họ phối chế nhiều loại dầu khác nhau, một mặt là để hài hòa giữa các công thức axit béo no với không no, mặt khác là để giảm giá thành và phù hợp với tình hình kinh tế của từng gia đình.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nhận định, việc dầu xuất hiện hiện tượng đông đặc là thể hiện sự vụng về của nhà sản xuất khi pha trộn thành phần, nếu cho tỷ lệ thấp thì không xuất hiện hiện tượng lắng đọng. Đây là vì muốn để giá thành thấp nên khi có lô hàng lắng đặc thì phải thu hồi, nhằm tránh việc khách hàng quay lưng lại với sản phẩm.
Dầu ăn kết tủa có màu trắng đục, giống mỡ động vật tạo thành các mảng bám trên thân can. Ảnh: NVCC.
 Dầu ăn kết tủa có màu trắng đục, giống mỡ động vật tạo thành các mảng bám trên thân can. Ảnh: NVCC.

Cận cảnh sự kết tủa của chai dầu ăn. Ảnh: NVCC.
Cận cảnh sự kết tủa của chai dầu ăn. Ảnh: NVCC. 

Chiêu chuẩn nhận biết dầu ăn bẩn

(Kiến Thức) - Dầu ăn bẩn, kém chất lượng vẫn được bày bán để chế biến món ăn. Việc phân biệt dầu nào tốt, dầu nào hỏng chẳng phải dễ dàng.

Chieu chuan nhan biet dau an ban
 Trên thị trường, không ít loại dầu ăn bẩn, dầu ăn giá rẻ được làm từ các loại mỡ thải, dầu đã qua sử dụng hoặc pha thêm thạp chất. Trong khi đó, người tiêu dùng vẫn mua dầu ăn theo cảm tính và chưa thực chú tâm nhận biết dòng sản phẩm thật - giả để đảm bảo sức khỏe. Vài chú ý dưới đây có thể giúp bạn thay đổi cách nhìn nhận và chọn dầu ăn an toàn hơn.
Chieu chuan nhan biet dau an ban-Hinh-2
Quan sát màu sắc của chai dầu cũng giúp bạn có cơ sở nhận biết dầu ăn chất lượng hay kém chất lượng. Dầu ăn thật có màu vàng sẫm, tươi sáng, màu dầu rất trong suốt. Nếu không trong suốt thì tùy theo độ đục nhiều hay ít mà bạn cân nhắc khi mua bởi chúng chứa hàm lượng nước và tạp chất nhiều hay ít.  

Tại sao Lazada sắp bị kiểm tra?

(Kiến Thức) - Là một trong những trang web bán hàng trực tuyến lớn tại Việt Nam nhưng Lazada liên tiếp bị “tố” lừa đảo, giao hàng không đúng quảng cáo, không giữ uy tín và sự trung thực đối với khách hàng...

Mới đây, Cục Cạnh tranh và Bảo vệ người tiêu dùng cho biết, sẽ kết hợp với một số cơ quan kiểm tra hoạt động kinh doanh của Lazada do công ty này liên tục bị khách hàng khiếu nại, tố cáo. Chủ yếu khách hàng bức xúc về việc Lazada chậm giao hàng, giao không đúng sản phẩm như quảng cáo, tự động hủy đơn hàng đã đặt.

Theo Cục Cạnh tranh và Bảo vệ người tiêu dùng, mặc dù Lazada đã giải quyết thỏa đáng các trường hợp này, tuy nhiên, Cục vẫn nhận được các khiếu nại tương tự, lặp đi lặp lại trong quá trình kinh doanh của Lazada. Vì thế, Cục quyết định sẽ kết hợp với cơ quan liên quan tiến hành thanh kiểm tra hoạt động của công ty này.

Cùng điểm lại những "phốt" Lazada từng bị khách hàng "tố" về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ.

Lazada cố ý quảng cáo sai sự thật

11 thứ không nên mua số lượng lớn nếu bạn muốn tiết kiệm

Nhiều người nghĩ rằng mua đồ với số lượng lớn sẽ giúp tiết kiệm tiền bạc và thời gian nhưng thực tế điều này không đúng với những món đồ bên dưới, theo Business Insider.

Nếu muốn tiết kiệm chi tiêu, mua đồ dùng sinh hoạt, thực phẩm theo số lượng lớn là một ý tưởng tốt. Tuy nhiên, chỉ có bạn mới biết rõ gia đình mình có nhu cầu mọi thứ ra sao. Vì vậy, cũng chỉ có bạn mới quyết định nên mua thứ gì theo số lượng lớn để giúp tiết kiệm chi phí sinh hoạt tối đa. Để làm được điều đó, hãy luôn ghi nhớ rằng: Đừng bao giờ mua nhiều thứ gì đó mà bạn không thể dùng hết trước khi chúng hỏng.
 Nếu muốn tiết kiệm chi tiêu, mua đồ dùng sinh hoạt, thực phẩm theo số lượng lớn là một ý tưởng tốt. Tuy nhiên, chỉ có bạn mới biết rõ gia đình mình có nhu cầu mọi thứ ra sao. Vì vậy, cũng chỉ có bạn mới quyết định nên mua thứ gì theo số lượng lớn để giúp tiết kiệm chi phí sinh hoạt tối đa. Để làm được điều đó, hãy luôn ghi nhớ rằng: Đừng bao giờ mua nhiều thứ gì đó mà bạn không thể dùng hết trước khi chúng hỏng.
1. Thực phẩm tươi Trừ phi phải chuẩn bị cho một gia đình lớn hoặc nhiều người, việc mua thực phẩm tươi theo số lượng lớn là một ý tồi. Bởi vì hầu hết thực phẩm tươi sẽ bắt đầu biến chất sau một tuần, thậm chí một số hỏng chỉ sau vài ngày. Tuy nhiên, nếu bạn thích ăn bánh chuối nướng hay sinh tố chuối và chuối là mặt hàng đang có giảm giá tốt, hãy mua cả lố, miễn là bạn có đủ chỗ trong tủ lạnh.
 1. Thực phẩm tươi

Trừ phi phải chuẩn bị cho một gia đình lớn hoặc nhiều người, việc mua thực phẩm tươi theo số lượng lớn là một ý tồi. Bởi vì hầu hết thực phẩm tươi sẽ bắt đầu biến chất sau một tuần, thậm chí một số hỏng chỉ sau vài ngày. Tuy nhiên, nếu bạn thích ăn bánh chuối nướng hay sinh tố chuối và chuối là mặt hàng đang có giảm giá tốt, hãy mua cả lố, miễn là bạn có đủ chỗ trong tủ lạnh.

2. Trứng Trứng sống nguyên vỏ có thể để được khoảng 3 tuần trong tủ lạnh kể từ ngày mua. Vì vậy, nếu không hay dùng đến trứng thì hãy cẩn trọng khi mua cả lô.
 2. Trứng

Trứng sống nguyên vỏ có thể để được khoảng 3 tuần trong tủ lạnh kể từ ngày mua. Vì vậy, nếu không hay dùng đến trứng thì hãy cẩn trọng khi mua cả lô.

3. Dầu ăn Trừ phi nấu ăn cho nhà hàng hoặc thường xuyên ăn đồ chiên ngập dầu, bạn không nên mua nhiều dầu ăn. Tất cả dầu ăn đều sẽ biến chất theo thời gian vì vậy phải được đậy chặt, bảo quản tại nơi mát mẻ và tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản dầu trong tủ lạnh có thể kéo dài "tuổi thọ" của chúng nhưng một số loại có thể bị đông trong nhiệt độ thấp.
 3. Dầu ăn

Trừ phi nấu ăn cho nhà hàng hoặc thường xuyên ăn đồ chiên ngập dầu, bạn không nên mua nhiều dầu ăn. Tất cả dầu ăn đều sẽ biến chất theo thời gian vì vậy phải được đậy chặt, bảo quản tại nơi mát mẻ và tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản dầu trong tủ lạnh có thể kéo dài "tuổi thọ" của chúng nhưng một số loại có thể bị đông trong nhiệt độ thấp.

4. Bánh mì và các loại bánh nướng Bánh mì và các loại bánh có kem cần phải được bảo quản trong tủ lạnh và rất nhanh hỏng. Nếu được mua với số lượng lớn, chúng sẽ chiếm diện tích lớn trong tủ lạnh và dễ gây lãng phí nếu bạn không ăn kịp thời. Vì vậy, hãy cân nhắc nhu cầu sử dụng và chỉ nên mua đủ để dùng hết trong một vài ngày.
 4. Bánh mì và các loại bánh nướng

Bánh mì và các loại bánh có kem cần phải được bảo quản trong tủ lạnh và rất nhanh hỏng. Nếu được mua với số lượng lớn, chúng sẽ chiếm diện tích lớn trong tủ lạnh và dễ gây lãng phí nếu bạn không ăn kịp thời. Vì vậy, hãy cân nhắc nhu cầu sử dụng và chỉ nên mua đủ để dùng hết trong một vài ngày.

5. Ớt bột Trên thực tế, dù ở dạng khô hay dạng bột, ớt cũng giữ được khá lâu. Tuy nhiên, chúng có thể không giữ được nồng độ nếu để quá lâu, khi đó bạn sẽ phải dùng nhiều hơn để đạt được hương vị mong muốn. Vì vậy, nếu mua ớt bột thì không nên mua số lượng lớn còn nếu buộc phải làm vậy thì nên mua ớt khô để giữ được lâu và bền vị.
 5. Ớt bột

Trên thực tế, dù ở dạng khô hay dạng bột, ớt cũng giữ được khá lâu. Tuy nhiên, chúng có thể không giữ được nồng độ nếu để quá lâu, khi đó bạn sẽ phải dùng nhiều hơn để đạt được hương vị mong muốn. Vì vậy, nếu mua ớt bột thì không nên mua số lượng lớn còn nếu buộc phải làm vậy thì nên mua ớt khô để giữ được lâu và bền vị.

6. Các loại gia vị khác Trong các loại gia vị như tương ớt, tương cà hay sốt mayonnaise thường có chất điều vị, vì vậy chúng ta thường nghĩ có thể giữ chúng mãi mãi trong thời hạn sử dụng. Tuy nhiên, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, để an toàn, mọi người chỉ nên dùng manyonaire trong vòng 2 tháng sau khi mở nắp. Do đó, tốt nhất bạn chỉ nên mua các loại tương, sốt với số lượng nhỏ để dùng hết trước khi mua tiếp. Một ngoại lệ duy nhất là dấm - thực phẩm có tính axit và dùng để bảo quản một số thực phẩm khác - có thể giữ được không giới hạn thời gian.
 6. Các loại gia vị khác

Trong các loại gia vị như tương ớt, tương cà hay sốt mayonnaise thường có chất điều vị, vì vậy chúng ta thường nghĩ có thể giữ chúng mãi mãi trong thời hạn sử dụng. Tuy nhiên, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, để an toàn, mọi người chỉ nên dùng manyonaire trong vòng 2 tháng sau khi mở nắp. Do đó, tốt nhất bạn chỉ nên mua các loại tương, sốt với số lượng nhỏ để dùng hết trước khi mua tiếp. Một ngoại lệ duy nhất là dấm - thực phẩm có tính axit và dùng để bảo quản một số thực phẩm khác - có thể giữ được không giới hạn thời gian.

7. Các loại hạt và bột ngũ cốc Hầu hết hạt như lạc, hạnh nhân... đều chứa hàm lượng dầu cao. Do đó, những loại dầu ăn làm từ các hạt này nhanh bị ôi hơn với các loại khác. Vì vậy, lời khuyên là chỉ nên mua một lượng vừa đủ để dùng hết trước khi chúng bị hỏng.
 7. Các loại hạt và bột ngũ cốc

Hầu hết hạt như lạc, hạnh nhân... đều chứa hàm lượng dầu cao. Do đó, những loại dầu ăn làm từ các hạt này nhanh bị ôi hơn với các loại khác. Vì vậy, lời khuyên là chỉ nên mua một lượng vừa đủ để dùng hết trước khi chúng bị hỏng.

8. Bất cứ thứ gì bạn không ăn hết trước khi chúng hỏng Một tủ lạnh đầy ngập thức ăn luôn mang lại cho chúng ta cảm giác thoải mái và an tâm. Tuy nhiên, nếu chỉ nấu ăn một mình hay cho một gia đình 2-3 người, hãy tính toán lượng thức ăn cần thiết để tránh lãng phí khi không ăn hết những thứ trong tủ lạnh trước khi chúng biến chất.
 8. Bất cứ thứ gì bạn không ăn hết trước khi chúng hỏng

Một tủ lạnh đầy ngập thức ăn luôn mang lại cho chúng ta cảm giác thoải mái và an tâm. Tuy nhiên, nếu chỉ nấu ăn một mình hay cho một gia đình 2-3 người, hãy tính toán lượng thức ăn cần thiết để tránh lãng phí khi không ăn hết những thứ trong tủ lạnh trước khi chúng biến chất.

9. Bất cứ sản phẩm làm sạch nào bạn không dùng trong vòng một năm Các sản phẩm làm sạch thường hay được mua với số lượng lớn. Tuy nhiên, thậm chí thuốc tẩy có thời hạn sử dụng vẫn bị biến chất sau 6 tháng và kém hiệu quả hơn 20% nếu như nằm trên kệ trong một năm. Những sản phẩm tẩy rửa, làm sạch có thời hạn sử dụng khác nhau, vì vậy hãy chú ý tới điều này và bạn không nên mua quá nhiều một lúc bởi dễ gây lãng phí khi không dùng hết hoặc sản phẩm mất đi hiệu quả tối đa.
 9. Bất cứ sản phẩm làm sạch nào bạn không dùng trong vòng một năm

Các sản phẩm làm sạch thường hay được mua với số lượng lớn. Tuy nhiên, thậm chí thuốc tẩy có thời hạn sử dụng vẫn bị biến chất sau 6 tháng và kém hiệu quả hơn 20% nếu như nằm trên kệ trong một năm. Những sản phẩm tẩy rửa, làm sạch có thời hạn sử dụng khác nhau, vì vậy hãy chú ý tới điều này và bạn không nên mua quá nhiều một lúc bởi dễ gây lãng phí khi không dùng hết hoặc sản phẩm mất đi hiệu quả tối đa.

10. Kem chống nắng Kem chống nắng cũng có hạn sử dụng. Bạn nên vứt đi những sản phẩm đã mở nắp lâu dù còn trong thời hạn sử dụng bởi khi đó chúng không còn hiệu quả nữa. Nếu ngày nào cũng dùng kem chống nắng thì việc mua với số lượng lớn là một ý tưởng tốt có thể giúp tiết kiệm. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ thỉnh thoảng mới mang ra dùng trong những chuyến đi biển thì đừng bao giờ mua cả lố kem chống nắng.
 10. Kem chống nắng

Kem chống nắng cũng có hạn sử dụng. Bạn nên vứt đi những sản phẩm đã mở nắp lâu dù còn trong thời hạn sử dụng bởi khi đó chúng không còn hiệu quả nữa. Nếu ngày nào cũng dùng kem chống nắng thì việc mua với số lượng lớn là một ý tưởng tốt có thể giúp tiết kiệm. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ thỉnh thoảng mới mang ra dùng trong những chuyến đi biển thì đừng bao giờ mua cả lố kem chống nắng.

11. Kem dưỡng da mặt Tương tự kem chống nắng, kem dưỡng da sẽ biến chất và giảm hiệu quả nếu để quá lâu sau khi mở dù vẫn còn trong thời hạn sử dụng.
 11. Kem dưỡng da mặt

Tương tự kem chống nắng, kem dưỡng da sẽ biến chất và giảm hiệu quả nếu để quá lâu sau khi mở dù vẫn còn trong thời hạn sử dụng.