Sau khi kiểm định, ông mới biết đó là nấm truffle trắng, một loại báu vật thiên nhiên có giá trị cao.
Nấm truffle không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn được ví như "kim cương đen" của thực phẩm.
Chúng là loại nấm dưới mặt đất, chỉ mọc ở những khu vực đặc biệt có đất và điều kiện thích hợp.
Việc thu hoạch nấm truffle cũng khá khó khăn và đòi hỏi sự huấn luyện của chó hoặc lợn để phát hiện và đào lên.
Giá trị của nấm truffle là không chỉ về mặt vị giác mà còn về giá cả.
Một cây nấm truffle có thể bán với giá lên tới hàng trăm nghìn euro, và giá cả càng cao nếu là những cây nấm cỡ lớn.
Điều này là do nấm truffle không dễ tìm và chỉ mọc ở những khu vực đặc biệt, làm cho chúng trở thành một loại thực phẩm xa xỉ và được săn lùng.
