Thông thường khi gọt bưởi, người ta dùng 2 cách truyền thống. Một là gọt vòng quanh theo hình xoáy ốc từ đầu cho đến cuối quả bưởi. Hai là cắt mũ và rạch các đường nhánh sau đó bóc từng phần quả bưởi. Nhưng, có một cách gọt bưởi nhanh hơn nhiều mà không sợ cắt lẹm vào thân múi. Cách này đặc biệt nên dùng với bưởi Diễn, loại bưởi có vỏ mềm, mỏng, rất nổi tiếng ở miền Bắc.

Các bước thực hiện như sau: