Tôm hùm xanh Brittany thường sinh sống ở vùng biển thuộc bán đảo Brittany, Pháp. Kích thước không quá to nhưng màu xanh lam của loài tôm này rất quý hiếm.
Vì có màu sắc độc đáo nên chúng có giá thành rất cao, ước tính hàng trăm triệu đồng cho 1 kg.
Tôm hùm vàng (tôm hùm calico) là một trong những loại tôm hùm hiếm nhất thế giới với tỷ lệ bắt được 1:30 triệu.
Năm 2014, một con tôm hùm vàng siêu hiếm này được phát hiện đang ngụp lặn trong một bể tôm hùm thường ở siêu thị tại Mỹ. Sau khi nhận ra độ quý giá, người ta đã thả nó về tự nhiên.
Tôm hùm Fourshu được ví như chiếc xe Rolls Royce trong thế giới tôm hùm.
Để được thưởng thức, khách sẽ phải trả 60 USD (1,4 triệu đồng) cho một kg tôm hùm. Tuy nhiên, món ăn này chỉ xuất hiện mỗi năm 10 tuần, vì thế nó luôn được bán hết rất nhanh.
Tôm hùm còn có loại 2 màu, một phần có màu tối, phần có màu sáng.
Không dễ để bắt gặp một con tôm hùm hai màu này vì bạn cần rất may mắn khi tỷ lệ chỉ vỏn vẹn 1:50 triệu.
Thuộc loài hiếm nhất thế giới, tôm hùm bạch tạng mang màu pha lê lạ mắt.
Cách đây vài năm, hai ngư dân Anh đã bắt được một con tôm hùm bạch tạng 30 tuổi ở vịnh Dorset. Đây mới là con thứ 3 xuất hiện tại Anh trong 30 năm qua. Nguồn ảnh: Getty Imgae.
