Bên cạnh hàu trong nước, thời gian gần đây, nhiều bà nội trợ Việt còn đua nhau tìm mua hàu sữa Hàn Quốc nhập khẩu. Ảnh: Hieuhaisan.
Nếu như hàu Việt có giá từ 35.000 - 50.000 đồng/kg thì hàu sữa Hàn Quốc được bán tới 280.000 đồng/kg. Ảnh: Haisannhapkhau.
Theo một số cửa hàng hải sản, hàu Hàn Quốc được tách lấy ruột từ những con hàu sữa tươi sống. Sau đó đóng gói bao bì theo size trọng lượng. Ảnh: Hieuhaisan.
Hàu đóng gói giữ lạnh tức thì theo chuẩn quốc tế (IQF) nên vẫn giữ nguyên vẹn về hương vị và dinh dưỡng. Ảnh: Haisannhapkhau.
Hàu sữa Hàn Quốc được đóng gói theo quy cách 1kg. Ảnh: Haisanonggiau.
Gói 1kg gồm 30 - 40 thịt hàu. Ảnh: Haisannhapkhau.
Thịt hàu sữa Hàn Quốc nhập khẩu có vị ngọt và dai. Ảnh: Hieuhaisan.
Nhiều khách hàng cho biết, cũng giống như hàu nuôi trong nước, hàu sữa Hàn Quốc nhập khẩu chứa nhiều dinh dưỡng, lại dễ chế biến, đa dạng về món ăn. Ảnh: Hieuhaisan.
Ngoài nấu cháo, ruột hàu có thể chiên giòn, nấu lẩu hoặc hàu né bơ theo kiểu hàng quán... Ảnh: Hieuhaisan.
