Cận cảnh nấm đặc sản giá bạc triệu/kg vẫn không dễ mua

08/07/2018 07:03

(Kiến Thức) - Nấm mối - loại nấm được xem là “đặc sản của các loại đặc sản” - dù có giá đắt đỏ lên tới 1,5 triệu đồng/kg nhưng cũng không dễ dàng gì mua được.

Hà Nguyễn (tổng hợp)

@{ WContent wContent = wContents.get(0); }

@components.block.ContentTitle(wContent)

Nấm mối xuất hiệu nhiều ở các tỉnh như Bến Tre, Vĩnh Long, Hậu Giang, Cần Thơ và Tiền Giang… Ảnh: Blogspot.

Nấm mối chỉ mọc khoảng 2 tháng đầu mùa mưa. Ảnh: Thbt.

Nấm mối chưa được trồng nhân tạo mà chỉ dựa vào nguồn nấm có trong tự nhiên để cung cấp cho thị trường nên số lượng rất khiêm tốn và giá nấm mối cao ngất ngưởng, từ 500.000 - 1 triệu đồng/kg, tùy loại. Có thời điểm, giá đặc sản này còn lên tới trên 1 triệu đồng. Ảnh: Tapchicaosu.

Thời điểm thu hoạch nấm mối tốt nhất là từ 3h - 5h sáng vì lúc này, những tai nấm vẫn chưa nở bung, giá trị dinh dưỡng cao hơn, bán cũng được giá hơn so với nấm đã nở. Ảnh: Baogialai.

Nấm mối thường mọc lại hay mọc xung quanh nơi mà năm trước đã có. Ảnh: Thbt.

Nấm mối có hương vị đặc trưng, khác hẳn các loài nấm khác: giòn, ngon, ngọt. Ảnh: Namlimxanh.

Với nhiều người, nấm mối được xem là “lộc trời” bởi nếu may mắn, người “săn” nấm có thể kiếm được cả tiền triệu mỗi ngày. Ảnh: Blogspot.

Nấm mối là đặc sản tự nhiên của vùng Đông Nam Bộ. Dù giá đắt nhưng vẫn rất nhiều người sẵn sàng chi trả để thưởng thức, thậm chí cung không đủ cầu. Ảnh: Thiennhien.