Vẫn còn dáng dấp của thế hệ trước do Fat Bob có nguồn gốc xuất thân từ dòng softail của Harley-Davidson, nhưng phiên bản Harley-Davidson Fat Bob 2018 lại ấn tượng hơn rất nhiều nhờ thiết kế mới đầy cấp tiến.
Không còn thiết kế theo kiểu truyền thống hay chỉ dành cho những người trung niên, mà thay vào đó, hướng tới khách hàng trẻ trung hơn. Xe sở hữu kích thước tổng thể dài 2.340 x rộng 960 mm, khoảng sáng gầm xe 120 mm, chiều cao yên xe tính từ mặt đất 710 mm. Khoảng cách giữa hai trục bánh xe ở mức 1.615 mm.
Điểm ấn tượng đầu tiên của Fat Bob 2018 là thiết kế đèn pha trước - nó là mẫu xe hiếm hoi mà Harley-Davidson xuất xưởng với cụm đèn pha đặt ngang. Cụm đèn trước được tích hợp hệ thống chiếu sáng Projector với các dãy LED định vị siêu sáng. Phía dưới ghi đông là hai đèn xi-nhan rời, giúp phần đầu hung hãn khi nhìn trực diện.
Khung ống thép trên Fat Bob được thiết kế lại cứng hơn 65% so với trước đó, với hệ thống khung mới này có ít hơn 50% chi tiết, và 22% điểm mối hàn, với khối động cơ lắp trực tiếp, khung gầm của Fat Bob mới này cứng hơn 34% giúp xe giảm trọng lượng nhẹ hơn 15 kg so với trước.
Mặt đồng hồ của Fat Bob 2018 được tích hợp ở đầu bình xăng, giúp phần ghi đông thoáng hơn, gọn hơn và linh hoạt hơn rất nhiều. Bình xăng với dung tích 13.6L và trọng lượng khô đạt 296 kg, yên xe thiết kế dạng liền nhưng mang kiểu dáng thể thao hơn so với phiên bản trước đây.
Xe sở hữu cặp phuộc trước USD tạo thành tổng thể thống nhất. Trong khi đó, ở phiên bản trước, Fat Bob trang bị cặp phuộc xuôi truyền thống. Với trang bị mới này, Harley-Davidson không chỉ nâng cấp tính thẩm mỹ của xe mà còn hứa hẹn những trải nghiệm lái êm ái hơn cho người lái.
Ở phiên bản 2018, dè sau của xe đã được loại bỏ hoàn toàn, lốp sau "dạng béo" với kích cỡ 180/70-16 được che chắn bằng bộ chắn bùn bánh kiêm pad biển mảnh mai, lốp trước không kém phần đầy đặn với kích thước 130/90-16, tạo nên tổng thể hầm hố, cơ bắp ở bất cứ góc nhìn nào.
Hệ thống ống xả 2-1-2 được làm mới với tông màu và thiết kế đường nét đầy thể thao khiến giới trẻ chưa từng sử dụng các mẫu xe của thương hiệu môtô Harley-Davidson cũng cẩm thấy thân thuộc hơn so với những dòng xe cơ bắp của hãng từng xuất hiện trong thời gian qua.
Harley-Davidson Fat Bob phiên bản 2018 mang trên mình khối động cơ V-twin Milwaukee-Eight 107 dung tích 1.750cc, hệ thống phun xăng điện tử ESPFI truyền tải mô-men xoắn cực đại 161,3 Nm đến bánh sau qua bộ truyền động dạng dây cu-roa và hộp số 6 cấp.
Các tính năng an toàn trên Fat Bob 2018 gồm bộ phanh chống bó cứng ABS thủy lực với đĩa đôi kèm cùm phanh 4 piston ở bánh trước và đĩa sau sử dụng cùm phanh 1 piston. Đặc biệt, xe còn trang bị hệ thống chống trộm HFSS độc quyền của nhà sản xuất môtô Harley-Davidson.
Mức giá của mẫu xe Harley-Davidson Fat Bob 107 2018 được niêm yết tại hệ thống Harley-Davidson chính hãng trên toàn quốc từ 817.300.000đ cho phiên bản màu đen và 832.100.000đ với 2 phiên bản màu Đỏ Red Iron Denim và Trắng Bonneville Salt Denim.
