Mỗi chuyến biển của ngư dân làm nghề câu cá ngừ đại dương có thể kéo dài hàng tháng trời. Tuy nhiên, với nguồn lợi kinh tế cao, giá bán đắt đỏ, câu cá ngừ đại dương có thể giúp ngư dân kiếm được hàng trăm triệu/chuyến biển. Ảnh: Zing.
Để câu được cá ngừ đại dương, đa số các tàu lớn phải đánh bắt xa bờ ở khu vực quanh đảo Song Tử Tây, thuộc quần đảo Trường Sa. Ảnh: Dailymail.
Ngư cụ câu cá ngừ đại dương phải là lưỡi câu khổng lồ... Ảnh:Youtube/Thusanbat.
... và thiết bị ròng rọc hạn chế tối đa cá giẫy giụa theo công nghệ Nhật Bản. Ảnh: nhuafrp.
Theo chia sẻ của ngư dân, công đoạn thả câu bắt đầu từ 13 giờ và kết thúc vào lúc sẩm tối mỗi ngày. Thời điểm kéo câu lên tàu vào tầm 23 giờ cho đến khi bình minh bắt đầu ló dạng. Ảnh:Youtube/Thusanbat.
Nghề câu cá ngừ là một nghề rất nguy hiểm. Trong đó công đoạn để bắt cá ngừ lên tàu sau khi cá cắn câu là gian nan và đòi hỏi người câu cần có nhiều sức. Ảnh:Youtube/Thusanbat.
Để câu được cá ngừ đại dường cần nhiều người cùng chung tay làm chứ không thể làm độc lập. Thông thường cần có một người gắn dây vào ròng rọc, người thì cầm cần câu táp đứng ra sát mạn tàu (một loại cần câu bằng gỗ rất cứng), người thì mở hầm đá lạnh chuẩn bị... Duy nhất có một người cầm dây câu lừa cá. Người móc cá cũng rất quan trọng, chỉ được móc ngay phần đầu của cá, nếu móc trật ra ngoài thân thì sản phẩm đó cũng trở thành công cốc... Ảnh: Vietq.
Khi người câu bằng cần câu táp đã móc trúng đầu chú cá, dây ròng rọc đã gắn sẵn, thì cả gần 10 con người xúm lại hì hục lôi lên. Ảnh: Zing.
Cá câu được sẽ cho vào hầm lạnh để đảm bảo độ tươi ngon. Ảnh: VOV.
Cá ngừ đại dương xuất khẩu đạt chuẩn là cá còn tươi, thịt đỏ, bởi vậy khi câu được là phải đưa vào hầm lạnh của tàu. Ảnh: Zing.
Mỗi con cá ngừ nặng 40 - 50 kg, có con lên đến 100 kg. Ảnh: VOV.
Hiện giá cá ngừ đại dương loại 1 đạt mức 105.000 đồng/kg, còn cá loại 2 đạt 85.000-90.000 đồng/kg. Ảnh: Zing.
