Cách làm nhân bánh su kem đơn giản thơm ngon tại nhà

(Kiến Thức) - Bạn thử bắt tay làm nhân bánh su kem đơn giản tại nhà với clip hướng dẫn sau. Chắc chắn, bạn sẽ có món bánh su kem thơm ngon.

Cach lam nhan banh su kem don gian thom ngon tai nha
 Bánh su kem cực ngon.
Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 10g bột ngô hoặc bột mì
- 1 gói sữa tươi không đường 220ml
- 40g đường
- 1 muỗng canh kem tươi
- 1 muỗng cà phê vani
- 10g bơ nhạt, 1 ít muối
Các bước thực hiện như sau:
Bước 1: Đem 10g bột ngô, 1 gói sữa tươi không đường 220ml cho vào bát tô và trộn đều.
Bước 2: Cho hỗn hợp trên lên bếp đun sôi và cho thêm 40g đường cùng 1 muỗng kem tươi, 1 muỗng cà phê vani, 10g bơ và lòng đỏ trứng vào rồi khuấy đều.
Bước 3: Khuấy đều khi nào bột đặc sệt lại rồi đưa ra ngoài cho vào túi, để lên ngăn mát tủ lạnh. Như vậy, bạn đã có nhân bánh su kem thơm ngon.
Mời quý độc giả xem video hướng dẫn chi tiết dưới đây:
Nguồn video: YouTube.

Bí ẩn bên trong Tử Cấm Thành

(Kiến Thức) - Những câu chuyện về cuộc sống và cuộc chiến giành quyền lực của các vị hoàng đế, hậu phi... sẽ thể hiện rõ qua 27 tập phim “Bí mật cung nhà Thanh”.

Bi an ben trong Tu Cam Thanh
"Bí mật cung nhà Thanh" phát sóng vào 18h15 các ngày trong tuần.
Những câu chuyện ẩn chứa bên trong bức tường Tử Cấm Thành hùng vĩ về cuộc sống, về thân thế và những cuộc chiến giành quyền lực của các vị hoàng đế, hậu phi, quan lại sẽ được thể hiện rõ qua 27 tập phim “Bí mật cung nhà Thanh”, phát sóng vào 18h15 các ngày trong tuần, bắt đầu từ thứ Hai ngày 19/1 trên kênh ANTG.

Mời quý độc giả xem trailer Đặc sắc tuần:

Cách làm cá kho làng Vũ Đại ngon tuyệt ngày Tết

(Kiến Thức) - Cá kho làng Vũ Đại là một món ăn cực ngon và không thể thiếu được trong các mâm cỗ Tết của người Việt.

Cach lam ca kho lang Vu Dai ngon tuyet ngay Tet
Những khúc cá trắm đen được chặt đều và cho vào niêu đất để kho. 
Muốn làm được món cá kho làng Vũ Đại ngon tuyệt ngày Tết, bạn thực hiện theo những hướng dẫn sau:

Bước 1: Chuẩn bị củi

Củi phải là củi nhãn khô để giúp cho niêu cá sau khi kho có mùi hương đặc biệt.

Bước 2: Chuẩn bị niêu đất

Niêu đất phải là đất từ Nghệ An hoặc Thanh Hóa thì mới đủ độ già và bền để kho suốt 24 tiếng. Nếu niêu mới thì trước khi kho cá phải cho gạo vào niêu nấu cháo để giúp niêu bền hơn và không ảnh hưởng đến mùi vị cá kho.

Bước 3: Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị

Ngoài một số gia vị cổ truyền, một nồi cá kho làng Vũ Đại bao giờ cũng phải đủ gừng, giềng, hành khô, nước cốt chanh, kẹo đắng, nước cốt cua đồng, mắm...

Bước 4: Chuẩn bị cá

Cá được chọn phải là cá trắm đen còn sống khỏe nặng từ 3 tới 5kg.

Bước 5: Cho gia vị

Cá mổ xong bỏ đầu, bỏ đuôi và ruột, cắt thành khúc xếp vào niêu. Xếp cá phải có giềng cắt lát lót ở đáy nồi để không cháy cá, cho gia vị vào nồi luôn và bắt đầu kho.

Bước 6: Kho cá

Cá kho trong vòng 24 tiếng, trong quá trình kho giữ lửa và thêm nước cốt chanh hòa lẫn nước dùng cho cá luôn sôi lục bục.

Vạch trần ăn xin đội lốt tu sĩ ở TP HCM

(Kiến Thức) - Khất thực là một chính sách thực hành giáo pháp, là truyền thống của Phật giáo nhưng có nhiều người đã giả danh tu sĩ để ăn xin, bôi nhếch TP HCM.

Vach tran an xin doi lot tu si o TP HCM
 Nhiều người ngoại đạo lợi dụng hình thức khất thực của nhà Phật để ăn xin tại TP HCM. 
Thời gian qua, tình trạng ăn xin tràn lan đã phần nào làm cho hình ảnh TP HCM trở nên nhếch nhác trong mắt người dân và du khách. Tại ngã ba Cộng Hòa và Trường Chinh (quận Tân Bình) vào 12h hằng đêm, người đi đường vẫn bắt gặp hình ảnh một người đàn ông khỏe mạnh ngụy trang bằng đôi chân tật nguyền, có nhà ở quận 12 ngồi ăn xin. Hay như ở ngã tư Cách Mạng Tháng 8 và Hoàng Văn Thụ (quận Tân Bình), một người phụ nữ chẳng khó khăn vẫn thường ngồi ôm con với bộ dạng tiều tụy để xin tiền. Khi thấy ống kính phóng viên họ đều vội vã bỏ đi, thậm chí chửi bới... như trốn tránh một sự thật nào đó. Hầu hết những người này đều từ chối vào các trung tâm xã hội.

Màn ảo thuật đỉnh cao với xe Honda qua 65 năm

(Kiến Thức) - Chắc hẳn bạn sẽ rất thích thú khi xem clip ghi lại quá trình hoạt động 65 năm của hãng xe Honda với sự biến đổi xe qua các thời kỳ.

Man ao thuat dinh cao voi xe Honda qua 65 nam
 Dòng xe Cup là sản phẩm đầu tay của hãng Honda và mang lại tiếng tăm vang dội cho hãng.
Một clip ghi lại quá trình hoạt động 65 năm cùng sự phát triển của các loại xe của hãng Honda được đăng tải trên mạng và thu hút rất nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng.

Độc chiêu giải cứu gái trẻ nhảy lầu của chàng công nhân

(Kiến Thức) - Đoạn clip ghi lại cuộc giải cứu thành công một cô gái trẻ có ý định nhảy lầu tự tử của chàng công nhân khiến người xem thót tim. 

Doc chieu giai cuu gai tre nhay lau cua chang cong nhan
Cô gái xinh đẹp định nhảy lầu tự tử.
Một cô gái xinh đẹp khiến nhiều người qua đường thót tim khi chứng kiến cảnh cô vắt vẻo trên ban công tòa nhà cao tầng với ý định nhảy xuống tự tử.