Cách dùng vỏ quýt chế biến món ăn ngon lạ

Món chả rươi: Vỏ quýt là một thành phần quan trọng khi chế biến đặc sản chả rươi. Ảnh: Đặc sản.

Đây là một trong những món ăn ngon chế biến từ vỏ quýt nổi tiếng và nhiều người biết đến nhất. Vỏ quýt làm món chả thơm ngon và có hương vị đặc biệt. Ảnh: Công thức nấu ăn.

Mứt vỏ quýt: Cũng chế biến như mứt vỏ cam, nhưng điểm khác biệt duy nhất của hai loại mứt này chính là mùi hương của nó. Ảnh: Món ngon mỗi ngày.

Cơm vỏ quýt: Khi bạn nấu cơm lúc cơm gần chín thả một vài miếng vỏ quýt vào thì làm cho cơm sẽ có mùi thơm hơn và đặc biệt vỏ quýt còn có tác dụng kích thích ăn ngon miệng. Ảnh: Vào bếp.

Trà vỏ quýt: Loại đồ uống này có hương vị thơm ngon, giúp tinh thần sảng khoái và kích thích khẩu vị.

Bạn có thể chế biến bằng cách lấy vỏ quýt rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ, phơi hoặc sấy khô. Sau đó nấu vỏ quýt khô với gừng tươi, thêm ít đường đỏ uống khi nóng rất tốt.

Bánh vỏ quýt: Bạn có thể dụng vỏ quýt tươi cho vào để nướng bánh hoặc nấu cùng kẹo sẽ làm bánh kẹo có mùi thơm hấp dẫn hơn hẳn. Ảnh: Món ngon mỗi ngày.

Socola vỏ quýt cũng là món ăn ngon tuyệt. Khi bạn đun sô cô la nóng chảy, hãy cho vài cái vỏ quýt sẽ có giúp socola có hương vị đặc biệt. Ảnh minh họa.

Nấu chè, xay sinh tố: Khi nấu chè đậu xanh, có thể cho vài sợi vỏ quýt khô vào để tăng hương vị và làm ấm bụng. Cho vỏ quýt vào sinh tố cũng giúp thức uống thơm ngon hơn.