Bí quyết để món thịt bò hầm vừa mềm ngọt lại thơm ngon

(Kiến Thức) - Chỉ với vài mẹo nhỏ này, bạn có thể dễ dàng chế biến được món thịt bò hầm vừa mềm ngọt vừa có hương vị thơm ngon đặc biệt 

Đầu tiên, thịt bò hầm muốn mềm và ngon cần phải chọn miếng thịt có thêm cả mỡ ví dụ như nạm hoặc gân hầm sẽ ngon hơn.
Bi quyet de mon thit bo ham vua mem ngot lai thom ngon
Ảnh minh họa. 
Tiếp theo rửa thịt bò: Khi thịt bò mua về tốt nhất nên ngâm trong nước lã khoảng 2 tiếng để loại bỏ hết tiết trong thịt, sau khi thịt vớt ra cho vào nước lạnh đun nóng để trần, khi vớt ra rửa lại phải rửa nước ấm, đây chính là bí quết để thịt bò mềm
Thái thịt bò: Tưởng đơn giản nhưng cũng cần phải đảm bảo kỹ thuật, khi thái cần phải tìm đường thớ thịt và thái theo thớ ngang, mỗi miếng dày khoảng 3cm là tốt nhất.
Bi quyet de mon thit bo ham vua mem ngot lai thom ngon-Hinh-2
Ảnh minh họa. 
Khi hầm thịt bò nên cho cào một chút bia vì enzyme có trong bia sẽ làm phân hủy protein trong thịt bò, lại giúp tăng thêm hương vị cho món thịt bò để nó sẽ được ngon miệng hơn.
Khi hầm thịt bò nếu phải chế thêm nước cần phải cho nước sôi không được cho nước lạnh nếu không thịt sẽ bị cứng.

Bí quyết để có bộ ngực đẹp của nữ huấn luyện viên 9X

Chế độ ăn và tập luyện đúng cách sẽ giúp chị em sớm có được vòng 1 quyến rũ.

Huấn luyện viên thể dục Đoàn Vân Anh có thân hình quyến rũ, đẹp khỏe khoắn với số đo cơ thể là niềm ao ước của nhiều phụ nữ: 89-62-90 (cm). Là một người hoạt động trong lĩnh vực rèn luyện thể chất, Đoàn Vân Anh hiểu rất rõ tác động của việc vận động và ảnh hưởng của dinh dưỡng tác động lên cơ thể.

Ăn nhiều loại hoa quả này sẽ kích thích tế bào ung thư

(Kiến Thức) - Hoa quả vốn là thực phẩm giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu ăn không đúng cách còn kích thích tế bào ung thư hoạt động mạnh hơn.

Khi ăn hoa quả, cần hạn chế ăn ăn các loại hoa quả sau để tránh gây hại cho sức khỏe, thậm chí nếu ăn nhiều càng gây kích thích tế bào ung thư hoạt động mạnh hơn

Thương tâm bé gái vừa chào đời phải mang chiếc lưỡi khổng lồ

(Kiến Thức) - Cô bé 2 tuổi người Philippines có chiếc lưỡi khổng lồ to hơn cả miệng vì mắc một chứng bệnh hiếm gặp và nếu không được phẫu thuật có thể tử vong.

Bé Zhyrille Cruz ở Manila, Philippines, được chẩn đoán mắc u bạch huyết (một loại ung thư máu lành tính), khiến lưỡi bé bị biến chứng sưng phồng dị dạng.
Chiếc lưỡi khổng lồ có thể khiến bé Zhyrille tử vong vì ngạt thở. Ảnh: Viralpress.

Chiếc lưỡi khổng lồ có thể khiến bé Zhyrille tử vong vì ngạt thở. Ảnh: Viralpress.

Dù biết rằng con gái có thể tử vong vì chiếc lưỡi khổng lồ gây ngạt thở nhưng bố mẹ bé Zhyrille rất nghèo nên họ chỉ có thể chờ đợi vào các khoản tài trợ để điều trị cho con gái.

Mẹ cô bé là Mary Cruz (22 tuổi) đã nhiều lần đưa con đến trung tâm xổ số quốc gia để xin hỗ trợ nhưng cũng chỉ đủ tiền để lắp một ống thở. Bé gái 2 tuổi này đang được điều trị bằng thuốc trị liệu miễn phí tại nhà nhưng các khối u bạch huyết vẫn chưa có xu hướng nhỏ lại.

Bức ảnh gia đình Zhyzille. Ảnh: Viralpress.

Bức ảnh gia đình Zhyzille. Ảnh: Viralpress.

Từ lúc chào đời bố mẹ cô bé phát hiện ra con gái bị sưng hạch. Lúc đó, các bác sĩ địa phương cho rằng không có gì phải lo lắng về cái hạch nhưng sau đó họ lại kết luận rằng bé Zhyrille mắc bệnh bạch cầu.

Mời độc giả xem video “Bé sơ sinh nhỏ nhất thế giới nặng 200g”. Nguồn: VTC

 

Hiện, cả nhà cô bé chỉ sống dựa vào thu nhập 150 USD/tháng của người cha Gerry (28 tuổi).

Đầu năm nay, Zhyzille đã nhận được tài trợ của chính phủ và một tổ chức từ thiện địa phương.

Tình trạng của Zhyrille bắt đầu từ lúc cô bé chào đời. Ảnh: Viralpress.

Tình trạng của Zhyrille bắt đầu từ lúc cô bé chào đời. Ảnh: Viralpress.