Hình ảnh bên trong một xưởng ép dầu hạt cải theo phương pháp truyền thống ở tỉnh Anh Huy, Trung Quốc.
Việc ép dầu hạt cải theo phương pháp truyền thống tốn cá nhiều công sức của người công nhân.
Công nhân phải dùng hết sức để đập lấy dầu hạt cải.
Dù thời tiết ở Trung Quốc đang khá lạnh nhưng xưởng chiết xuất dầu truyền thống này vẫn nóng như mùa hè.
Các người thợ khỏe mạnh vẫn miệt mài ép dầu hạt cải bằng phương pháp truyền thống.
Công việc ép dầu lấy đi nhiều công sức của người công nhân.
Công nhân làm việc tại xưởng ép dầu đều là những người đàn ông khỏe mạnh, lực lưỡng.
Hiện nghề chiết xuất dầu hạt cải truyền thống này đang ngày càng mai một bởi những người trẻ thường chọn những việc nhẹ nhàng hơn.
Một công nhân đổ mồ hôi nhễ nhại sau quá trình ép dầu hạt cải tại xưởng.
Dầu hạt cải được các bà nội trợ Trung Quốc sử dụng trong việc bếp núc hàng ngày bởi họ tin rằng loại dầu này rất tốt cho sức khỏe.
