PHẦN 1:
Chuẩn bị nguyên liệu
- 200g thịt lợn băm
- 200g bánh gạo Hàn Quốc
- 2 cây hành lá
- 30ml nước tương
- 1 thìa sốt Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
- ½ củ cà rốt
- ½ củ hành tây
PHẦN 2:
Cách làm bánh gạo cay sốt thịt bằm
Bước 1: Chuẩn bị 200g bánh gạo sau đó cho bánh gạo vào nồi nước luộc khoảng 3-5 phút hoặc đến khi thấy bánh gạo mềm. Vớt bánh gạo ra để ráo nước. Phần nước luộc bạn chớ bỏ đi nhé.
 |
| Bước 2: Cà rốt, hành tây gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. |
 |
| Bước 3: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho thịt băm vào xào, nêm chút bột canh. |
 |
| Bước 4: Tiếp đến cho bánh gạo vào xào cùng với hành tây, cà rốt. Từ từ rưới phần nước luộc bánh gạo lên đun sôi. |
Mời độc giả xem video: "Bỏ túi" cách làm bánh rán mặn ngon ngày lạnh (Nguồn: YouTube/Cooky TV):
 |
| Bước 5: Hạ bớt lửa đến khi thấy phần bánh gạo mềm thì cho nước tương và nước sốt Gochujang đun đến khi phần nước sốt sánh lại là được. |
 |
 |
| Bước 6: Cho bánh gạo sốt thịt bằm ra đĩa thêm ít hành hoa cắt nhỏ rồi thưởng thức nhé. |
 |
 |
| Trời lạnh thế này thưởng thức bánh gạo cay sốt thịt bằm thì thật tuyệt vời. |
