Làm thế nào để đảm bảo dinh dưỡng cho mùa thi. Khi cơ thể được cung cấp đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết thì việc học hành sẽ hiệu quả hơn rất nhiều. Sắt và các loại vitamin B là những dưỡng chất cực kỳ quan trọng để duy trì năng lượng thể chất và tinh thần cho việc học hành. Những thực phẩm chứa nhiều sắt là thịt đỏ, ngũ cốc và cải bó xôi. Thực phẩm chứa nhiều vitamin B gồm có ngũ cốc nguyên hạt, trứng và các loại hạt.
Nên nhớ rằng những viên vitamin C có thể nhai ngậm được hoàn toàn không phải là một bữa ăn. Thực phẩm chức năng không phải không tốt, nhưng không thể tốt bằng thực phẩm thật. Một quả cam không chỉ có vitamin C mà còn có chất xơ, beta carotene và những khoáng chất khác và không một viên thuốc nào có thể thay thế.
Ăn uống trong mùa thi một cách đều đặn không chỉ duy trì dưỡng chất và năng lượng ổn định và sẽ hết cảm giác thèm ăn vặt gây ảnh hưởng đến thời gian học hành.
Những bữa ăn quá no có thể khiến dạ dày khó chịu. Việc ăn đủ 3 bữa tiêu chuẩn trong ngày có thể làm chậm các hoạt động thể chất và tinh thần chậm lại. Thay vào đó hãy chia nhỏ 3 bữa lớn thành 5-6 bữa nhỏ.
Nhất thiết phải ăn bữa sáng. Đã có quá nhiều lời khuyên về việc này nhưng quan trọng hơn cả là cần phải ăn bữa sáng một cách thông minh sao cho có đủ đạm, canxi, chất xơ và một chút rau thay vì chỉ ăn bánh với uống cà phê.
Hoa quả rất tốt cho não trong đó việt quất giúp sức cho mùa thi rất hiệu quả vì chứa nhiều chất chống oxy hóa. Đường tự nhiên trong hoa quả là năng lượng sạch và bạn không cảm thấy đầy bụng như khi ăn đường tinh luyện.
Chọn đúng loại rau. Rau có màu càng sẫm thì càng có nhiều dưỡng chất. Chẳng hạn cải bó xôi tốt hơn rất nhiều so với xà lách iceberg. Những loại rau tốt cho não khác là ớt chuông, súp lơ và khoai lang.
Uống đủ nước và chọn đồ uống một cách thông minh. Caffein và đường nên hạn chế tối đa vì quá nhiều caffein dẫn đến bị kích thích. Nếu thích uống cà phê chỉ nên giới hạn tối đa 2 cốc một ngày. Ngoài nước lọc nên uống thêm nước hoa quả, sữa và trà xanh vì có nhiều chất chống oxy hóa.
