Ăn trứng cùng thứ này, tế bào ung thư "cực thích"

Trứng và hai thứ này được xem là kẻ thù không đội trời chung, nếu ăn cùng nhau có thể khiến tế bào ung thư bị kích thích và phát triển.

Trứng là một trong những thực phẩm vừa rẻ vừa có chất lượng cao, có nhiều lợi ích cho cơ thể. Thế nhưng, bạn có biết rằng, nếu kết hợp trứng với hai thứ này sẽ khiến cơ thể gặp hoạ, giúp tế bào ung thư bị kích thích, ngày một phát triển hơn.
An trung cung thu nay, te bao ung thu
 Ảnh minh hoạ.
1. Trứng và sữa đậu nành
Hiện nay, hầu như nhà nào cũng có máy làm sữa đậu nành, mỗi sáng uống một cốc sữa đậu nành giúp ích rất nhiều trong việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, nếu không có thời gian làm tại nhà thì trên phố cũng có rất nhiều cửa hàng bán đồ ăn sáng này có bán sẵn sữa đậu nành.
Sữa đậu nành cùng bánh mì, bánh bao, xôi, cháo và trứng luộc là bữa sáng quen thuộc của nhiều người. Song, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng và sữa đậu nành là kẻ thù không đội trời chung, đặc biệt không thích hợp để dùng vào buổi sáng.
An trung cung thu nay, te bao ung thu
 Ảnh minh hoạ.
Trứng và sữa đậu nành đều chứa protein mà chúng ta có thể hấp thụ, nhưng thành phần của hai loại protein khác nhau và khi chúng kết hợp với nhau, dẫn đến sản sinh ra các chất bất lợi, trong đó có chất gây ung thư. Nếu ăn lâu ngày, các chất độc hại sẽ liên tục tồn tại trong cơ thể chúng ta, gây ra những tác hại khôn lường cho cơ thể.
2. Trứng và đường
Nếu như trứng và sữa đậu nành được coi như kẻ thù không đội trời chung thì trứng và đường lại được xem như kẻ thù truyền kiếp. Thói quen ăn đồ ngọt và nhiều đồ ăn có đường là thói quen nhiều người mắc phải. Nhưng bạn có biết? Đường trắng và trứng không thể ăn cùng nhau, đặc biệt nếu bạn ăn cháo đường vào buổi sáng, sau đó thêm trứng luộc hoặc trứng.
An trung cung thu nay, te bao ung thu
 Ảnh minh hoạ.
Đối với cơ thể đã nghỉ ngơi một đêm, sự kết hợp của trứng và đường vào buổi sáng sẽ sinh ra một loại phản ứng có hại, trong đó các chất hóa học trong trứng và đường làm cho các bộ phận trong cơ thể không hấp thụ được các chất cần thiết mà còn có khả năng gây ung thư, vì vậy, mọi người phải chú ý đến khía cạnh này trong chế độ ăn uống.
Tóm lại, tất cả chúng ta đều đã quen với trứng, có thể luộc, chiên hoặc rán, kho... nhưng chúng ta phải bảo vệ cơ thể của mình, chú ý những đại kỵ khi kết hợp thực phẩm. Nhớ rằng, sự hài lòng về mùi vị không đại diện cho nhu cầu của cơ thể.

Thả thứ này vào rán trứng: Chỉ 2 quả mà nhiều như 4

Trứng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như canxi, sắt, vitamin... rất tốt cho sức khỏe con người. Với cách rán trứng dưới đây, món trứng càng thêm phần hấp dẫn.

Thả thêm chút nước vào rán trứng

Trong khi rán trứng bạn hãy thả thêm 1-2 thìa nước cho vào hỗn hợp 2 quả trứng rồi đánh kỹ. Việc bổ sung nước giúp làm chậm quá trình chín của trứng và gia tăng thời gian nấu, giúp cho các phân tử trong trứng giãn nở được nhiều hơn, kết quả là món trứng sẽ nhiều và xốp hơn thậm chí gấp đôi so với cách rán thông thường.

Rán trứng cứ thêm 1 thìa này, thành phẩm không tanh, ngon hết ý

Hãy thả thêm thứ này vào đảm bảo món trứng rán của bạn sẽ có mùi vị vô cùng khác biệt.

Món trứng rán bình dân ai cũng biết, ai cũng mê. Món ăn này vừa dễ làm lại thơm ngon, dễ trôi cơm mà vẫn cực giàu dinh dưỡng.

Rã đông theo cách này, cá vẫn tươi 100%, không mất dinh dưỡng

Rã đông cá mà đem ngâm trực tiếp trong nước sẽ không ngon. Mách bạn một vài mẹo nhỏ giúp cá vẫn tươi ngon sau khi rã đông, thoải mái chế biến các món.

Về cơ bản, chúng ta ăn cá một hoặc hai lần một tuần, nhưng nếu mỗi lần muốn ăn lại ra ngoài mua thì khá phiền phức, đa số mọi người đều mua một số lượng lớn rồi mang về trữ đông trong tủ lạnh.