5 loại thực phẩm không tốt cho bé

(Kiến Thức) -Trong thực đơn cho bé hàng ngày có nhiều loại thực phẩm các mẹ lựa chọn sẽ không tốt cho bé.Vậy đó là những thực phẩm nào?

1. Lòng trắng trứng

Trẻ dưới 1 tuổi được khuyến cáo không nên ăn lòng trắng trứng vì lòng trắng trứng có lượng protein quá cao có thể khiến cho trẻ bị dị ứng.
Với lòng đỏ trứng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng bạn cũng chỉ nên cho trẻ ăn lòng đỏ sau 9 tháng tuổi. Lưu ý trẻ rất dễ nghẹn khi ăn lòng đỏ trứng luộc vì vậy nên cho trẻ ăn từ từ, ít một.
2. Mật ong
 
Trong mật ong có chứa chất botulism, là thành phần không tốt đối với tiêu hóa của trẻ. Kể cả qua chế biến, hay đun nấu chất botulism cũng không bị phân hủy.
Đối với trẻ dưới 12 tháng tuổi, mật ong có thể gây ngộ độc ảnh hưởng đến hệ thần kinh và có thể gây tử vong cho trẻ.
3. Thạch
Thành phần chủ yếu của thạch là carrageenan và nước, chất nhũ hóa, sodium alginate, agar, chất kết đông gelatin, hương liệu,… nên không phải là chế phẩm từ hoa quả. Các chất trong thạch có thể gây ảnh hưởng đến sự hấp thụ các dưỡng chất khác của trẻ.
Các loại hương liệu trong thạch không những không có chút dinh dưỡng nào mà còn có một độc tố nhất định dễ tích tụ lại trong cơ thể trẻ.
Đặc biệt, trong số các dị vật đường thở thường gặp thì thạch là loại dị vật gây tổn thương nặng nề nhất cho trẻ. Vì vậy các bác sỹ khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 5 tuổi ăn thạch.
4. Đường trắng
 
Đường trắng có tính axit nên trẻ ăn nhiều lâu dài sẽ hình thành thể chất và não mang tính axit, ảnh hưởng không tốt đến phát triển trí lực của bé.
Mặt khác đường và đồ ngọt đều không tốt cho sự phát triển răng của trẻ, gây sâu răng.
5. Đồ ăn nhanh
Đồ ăn nhanh thường gây nghiện với trẻ. Trẻ ham ăn đồ ăn nhanh rất dễ mắc bệnh béo phì. Các chất như cholesterol trong đồ ăn nhanh có thịt sẽ tích tụ lại trong máu và gây bệnh về tim mạch, ngăn cản sự lưu thông máu dẫn đến nhồi máu cơ tim. Trans Fat là một loại chất béo cực kỳ nguy hiểm có trong hầu hết các loại đồ ăn nhanh với tỉ lệ khá cao.

Trẻ nên uống bao nhiêu sữa là đủ

(Kiến Thức) - Sữa luôn là ưu tiên hàng đầu của các mẹ trong danh mục thực phẩm dành cho bé. Vậy con nên uống bao nhiêu sữa là đủ?

Theo nghiên cứu của trường Đại Học Toronto, trẻ em uống quá nhiều sữa làm giảm lượng sắt trong máu. Vì điều này, các mẹ nên chú ý cho con uống sữa đúng liều lượng để con được phát triển một cách toàn diện.
 Theo nghiên cứu của trường Đại Học Toronto, trẻ em uống quá nhiều sữa làm giảm lượng sắt trong máu. Vì điều này, các mẹ nên chú ý cho con uống sữa đúng liều lượng để con được phát triển một cách toàn diện.
Theo tính toán của các chuyên gia, 2 ly sữa một ngày sẽ giúp trẻ cân bằng hàm lượng vitamin D và sắt cần thiết cho cơ thể. Với những trẻ da tối màu, do không hấp thụ nhiều vitamin D từ mặt trời vào mùa đông thì nên được uống vitamin D hay bổ sung vitamin D bằng thực phẩm và ánh nắng mặt trời là đủ chứ không nên tăng lượng sữa.
Theo tính toán của các chuyên gia, 2 ly sữa một ngày sẽ giúp trẻ cân bằng hàm lượng vitamin D và sắt cần thiết cho cơ thể. Với những trẻ da tối màu, do không hấp thụ nhiều vitamin D từ mặt trời vào mùa đông thì nên được uống vitamin D hay bổ sung vitamin D bằng thực phẩm và ánh nắng mặt trời là đủ  chứ không nên tăng lượng sữa

Tác hại khi cho trẻ uống sữa không đúng cách

(Kiến Thức) - Cho trẻ uống sữa không đúng cách có thể biến sữa thành chất độc hại sức khỏe của trẻ.

Nguy cơ béo phì. Sữa tuy được coi là thực phẩm và đồ uống rất tốt cho trẻ vì nó cung cấp protein, chất béo, canxi nhưng nếu uống nó quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe của trẻ. Khi cơ thể trẻ nhận được quá nhiều calo thường khiến trẻ không muốn ăn nhiều thực phẩm dinh dưỡng khác và trở nên thiếu cân. Ngược lại, nếu trẻ uống nhiều sữa mà vẫn có thể ăn uống tốt thì có thể dẫn đến thừa cân và đối mặt với béo phì.
 Nguy cơ béo phì. Sữa tuy được coi là thực phẩm và đồ uống rất tốt cho trẻ vì nó cung cấp protein, chất béo, canxi nhưng nếu uống nó quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe của trẻ.  Khi cơ thể trẻ nhận được quá nhiều calo thường khiến trẻ không muốn ăn nhiều thực phẩm dinh dưỡng khác và trở nên thiếu cân. Ngược lại, nếu trẻ uống nhiều sữa mà vẫn có thể ăn uống tốt thì có thể dẫn đến thừa cân và đối mặt với béo phì.