1. Tinh hoàn bò: Tinh hoàn của bò được nấu nhiều món như súp, xào… nhưng nó chỉ được bán ở một số nhà hàng.
Theo những người dân địa phương thực phẩm này rất tốt cho nam giới. Tuy nhiên, nhìn hình dáng món ăn kinh dị này không phải ai cũng dám thưởng thức.
2. Nhện độc tarantula: Người Campuchia ví món nhện độc chiên giống như một món ăn nhẹ, chúng thường được chiên với ớt, bên ngoài thì giòn rụm mà phần bụng bên trong vẫn mềm, cắn một miếng vẫn còn chất lỏng chảy ra.
Skuon ở giữa Siem Reap và Phnom Penh là nơi có nhiều loài nhện tarantulas sinh sống. Du khách có thể dễ dàng mua món này dọc đường phố, hoặc nhà hàng Romdeng ở Phnom Penh.
3. Bọ cạp chiên xiên que được cho là chứa rất nhiều protein, thường được bán trong các khu du lịch, trên hè phổ ở trung tâm Siem Reap, dọc bờ sông Phnom Penh.
Nhìn những xiên bò cạp ai nấy đều cảm thấy rất ghê rợn, không dám thử, nhưng khi đã thử ăn rồi thì sẽ thấy chúng cũng không đến nổi tệ như mình nghĩ.
4. Bọ xít: Đa số thực khách không dám trải nghiệm món ăn kinh dị này dù rằng chúng đã được chiên giòn và không còn mùi hôi nữa.
Ngoài ra những người từng dũng cảm ăn thử cũng cho biết hương vị món ăn không hề hấp dẫn chút nào.
5. Rượu rắn: Đây là một trong những đồ uống đáng sợ nhất được tìm thấy ở hầu hết các nước Đông Nam Á. Được làm chủ yếu từ rắn hổ mang nọc độc, thức uống này bao gồm nguyên một con rắn hổ mang ngâm trong một chai rượu làm từ gạo (đôi khi chúng đi kèm với một con bọ cạp có nọc độc).
Nọc độc từ rắn hoặc bọ cạp được cho là đã được trung hòa hóa với etanol trong rượu và do đó trở thành vô hại. Không thể nói nhiều về hương vị của đồ uống này vì nó được dùng chủ yếu cho mục đích y học. Đồ uống này được biết đến với tính chất kích thích tình dục. Rượu cũng đi kèm với rễ nhân sâm và các thành phần thảo dược khác phổ biến trong Y học cổ truyền Trung Quốc. Ảnh: Internet.
Mời độc giả theo dõi video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.
Mời độc giả theo dõi video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.
