12h, ông Phùng Trọng Điềm (xã Cư K'nia, huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông) vẫn tất bật xử lý cả ngàn thân cây ngô giữa trời nắng nóng. Thân cây ngô được ông cắt nhỏ rồi ủ chua bằng cách lên men với bột ngô, men vi sinh và muối. Số ngô này ông dùng làm thức ăn dự trữ cho 25 con bò trong tháng tới.

Sau khi tìm hiểu phương pháp ủ chua, lên men thân cây ngô, ông Điềm đã tận dụng được nguồn phụ phẩm nông nghiệp tại địa phương làm thức ăn cho bò. Đặc biệt, số thức ăn này có thể dự trữ lâu ngày, nhất là thời điểm mùa khô ở tỉnh Đắk Nông kéo dài đến 4-5 tháng.

"Ngoài cỏ tươi, mỗi ngày tôi đều cho bò ăn thân cây ngô ủ chua. Nhờ nguồn thức ăn này mà đàn bò phát triển tốt, giảm bớt chi phí chăn nuôi và bảo đảm nguồn phân hữu cơ phục vụ sản xuất", ông Điềm nói thêm. 

Ông Điềm có 25 con bò giống, mỗi năm bán ra thị trường 18-20 con bò thịt, mang lại nguồn thu khoảng 200 triệu đồng (Ảnh: Đặng Dương).

Số lượng đàn bò giống của ông Điềm được duy trì khoảng 20-25 con mỗi năm. Sau khi trừ đi chi phí, ông Điềm có thể thu về khoảng 200 triệu đồng từ nuôi bò và nguồn phân bón từ chăn nuôi.

"Vùng đất Cư K'nia này là đất pha sỏi nên thường xuyên thiếu nước trong mùa khô. Vài năm trước, sau khi hồ tiêu chết vì nhiễm bệnh, tôi chuyển qua trồng 1ha nhãn. Sản xuất nông nghiệp theo hướng tuần hoàn, vừa rồi, tôi thu được hơn 7 tấn nhãn, với giá mua tại vườn là 17.000 đồng/kg", ông Điềm thông tin thêm.

Bà Nguyễn Thị Út, Phó chủ tịch UBND xã Cư K'nia, cho biết ông Điềm là một trong số nông dân đi đầu về phát triển kinh tế của địa phương. Trong thời gian qua, ông Điềm đã vận dụng tốt các chương trình, mô hình kinh tế trang trại, từ đó mang lại hiệu quả cao.

"Điều đáng khích lệ là trong quá trình sản xuất, ông Điềm còn nhiệt tình hỗ trợ, giúp đỡ các hộ dân trong thôn làm ăn, góp phần thúc đẩy thay đổi diện mạo, đời sống của người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số", bà Út nói.